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山药进补适合哪些人群使用

发布时间: 2015-01-30

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山药是一位非常滋补的食材,在冬季这个进补的最佳时节,想要进补的人群不要错过。有人问,山药所有的人都可以吃吗,应该适用于哪些人群呢?

手脚发凉的女性

中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。

山药进补适合哪些人群使用

“老胃病”复发的患者

在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。

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