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自制药酒如何避开常见误区

发布时间: 2013-05-25

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进入秋冬季后,很多人喜欢自制药酒来进行滋补身体。中医专家提醒大家:自制药酒需要避开五个常见误区,否则不仅起不到滋补强身的效果,反而会损害身体健康。

用药酒进餐

很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的,药酒本身是有药效的,通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样应遵守这一规则,吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。

自制药酒如何避开常见误区

陈年药酒效果好

很多人误以为酒是陈的香,药酒也应泡得越久越好。事实并非如此,饮药酒要注意时效,储存得当,一般优质酒以储藏4~5年为最佳。如果继续储存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。

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