您的位置: 复禾首页 > 中医 > 中医中药 > 膳食养生 > 正文

白萝卜做药膳都有哪些功效

发布时间: 2015-01-29 16:04

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

有着不起眼外表的白萝卜,其实是一种很好的养生食材,中医专家认为,白萝卜可以止咳助消化,如果用白萝卜来做药膳,会有非常好的养生效果。

白萝卜可治疗消化道疾病

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

白萝卜牛尾汤

材料:牛尾700g,白萝卜400g,盐,料酒

做法:牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3~4次水泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可!

牡蛎萝卜汤

材料:用料牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

做法:白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒汆烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。

香菇瑶柱炆萝卜

主材:白萝卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡软,干贝泡软,压碎70克,虾米30克,泡软切粒,米粉1杯,泡软,油适量

腌料:生抽、糖、麻油各1-2茶匙

做法:冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将冬菇炒香,加虾米,干贝炒香。加入白萝卜,再加水盖过所有材料,水一开改中火,盖盖焖25分钟,再加米粉煮5分钟,加少许盐调好味装盘即成。

看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

推荐阅读

灵芝人参的功效与作用
灵芝人参的功效与作用
灵芝人参是传统中药中常用的药材,具有多种功效与作用,主要包括增强免疫力、延缓衰老、调节血压、改善睡眠、提高记忆力等。...[详细]
2024-03-25 18:55
灵芝片的功效与作用
灵芝片的功效与作用
灵芝片具有多种功效,能够调节免疫系统、降低血压、降血脂,还有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等作用。...[详细]
2024-03-25 18:11
灵芝可以泡茶水喝吗
灵芝可以泡茶水喝吗
灵芝可以泡茶水喝,但需谨慎使用。...[详细]
2024-03-25 16:18
灵芝莲子百合汤的功效
灵芝莲子百合汤是一款具有多种功效的中药汤品,可以养生保健,缓解疲劳,还有助于治疗多种疾病。...[详细]
2024-03-25 14:46
食用灵芝有哪些功效和作用
食用灵芝有哪些功效和作用
灵芝是一种传统中药材,具有多种功效与作用,被广泛应用于临床治疗和保健领域。...[详细]
2024-03-25 14:03
灵芝泡水喝的七大功效
灵芝泡水喝的七大功效
灵芝泡水喝的七大功效:提高免疫力、降低血压、调节血脂、抗肿瘤、延缓衰老、抗疲劳、促进睡眠。...[详细]
2024-03-25 13:39
灵芝切片泡水喝的七大禁忌
灵芝切片泡水喝的七大禁忌
灵芝切片泡水喝的七大禁忌包括:孕妇、儿童、低血压患者、感冒发烧、糖尿病患者、药物治疗期间以及服用抗凝药物的患者。...[详细]
2024-03-25 13:23

精彩必读

夏季多发皮肤病该注意什么?夏季皮肤病用药小常识介绍
热门推荐 点击排行