特禀体质又称特禀型生理缺陷、过敏。是指由于遗传因素和先天因素所造成的特殊状态的体质，主要包括过敏体质、遗传病体质、胎传体质等。特禀体质的人会出现打喷嚏、流清涕等症状，是因为卫气虚损不能抵御外邪所致。中医认为，“肾为先天之本”“脾为后天之本”，特禀质养生以健脾、补肾气为主，以增强卫外功能。
(1)饮食调摄首先要避免食用各种致敏食物，减少发作机会。饮食宜清淡．均衡．粗细搭配适当，荤素配伍合理，宜食益气固表、补益肺脾、调理肺脾功能的食物，如山药、太子参、糙米、大米、香菇、蔬菜等。坚果类如核桃、杏仁、松子等，水果适合吃鸭梨、石榴、桑葚、葡萄、番茄。夏季里，特禀质的人不妨多吃点大蒜、米醋、生姜、牛奶，这些都有助于提高免疫能力。可以多吃一些枸杞。此外，由于蜂蜜里面含有一定的花粉粒．经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力；大枣、红枣中含有大量抗过敏物质，可缓解过敏反应的发生。药膳举例：黄芪山药粥、固表粥、葱白红枣鸡肉荆、凉拌金针菇。饮食宜忌：饮食应有节制，不要过饥过饱，小要常吃过冷过热和不干净的食物。忌生冷、辛辣、肥甘、油腻及各种发物，如酒、牛肉、鹅肉、茄子、鲫鱼、虾、蟹、辣椒、肥肉、浓茶、咖啡、蚕豆、白扁豆、荞麦等。
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2014-09-26
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