胃肠炎的症状有哪些

胃肠炎主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热乏力、食欲减退、脱水等症状。症状严重程度与感染类型及个体差异有关，轻症3-5天可自愈，重症需及时就医。

1、恶心呕吐：

胃肠黏膜受刺激时，迷走神经反射引发呕吐中枢兴奋。早期多为胃内容物，严重者可吐出胆汁或血性物。生姜切片含服可缓解呕吐，频繁呕吐超过24小时需警惕电解质紊乱。

2、腹痛腹泻：

肠道痉挛表现为脐周阵发性绞痛，伴随水样或糊状便，每日可达10余次。感染性腹泻可见黏液脓血便。苹果煮水饮用能收敛止泻，出现血便或持续腹痛需排除阑尾炎等急腹症。

3、发热乏力：

细菌或病毒感染常引起低至中度发热37.5-39℃，伴肌肉酸痛、头痛等全身症状。藿香正气水辅助退热，体温持续超过39℃可能提示严重感染。

4、食欲减退：

消化功能紊乱导致厌食纳差，舌苔多厚腻。可用焦山楂、炒麦芽各10克煎水代茶饮。儿童持续拒食易引发营养不良，需监测体重变化。

3、脱水征象：

频繁吐泻导致皮肤弹性差、眼窝凹陷、尿量减少等脱水表现。轻度脱水可饮用补液盐，出现意识模糊或少尿无尿需静脉补液治疗。

发病期间宜进食小米粥、山药糊等易消化食物，避免生冷油腻。恢复期可适量饮用党参茯苓粥健脾养胃，每日顺时针按摩中脘穴、足三里各5分钟促进胃肠功能恢复。注意餐具消毒与手部卫生，隔夜饭菜务必加热灭菌。若腹泻伴持续高热、便血或意识障碍，应立即急诊处理。老年人与婴幼儿患者更需密切观察尿量及精神状态变化。