煎好的中药在常温下可保存1天,冷藏条件下可保存3-5天,实际保存时间与储存方式、药材成分、容器密封性、环境温度及是否添加防腐剂等因素相关。
常温存放易滋生细菌,建议冷藏保存。使用玻璃或陶瓷容器盛放,避免金属器皿与药液发生化学反应。冷藏时药液温度需稳定在4℃左右,频繁开闭冰箱门会导致温度波动加速变质。
含糖类、动物类药材如阿胶、熟地黄的药液更易腐败,保存时间缩短至2-3天。清热解毒类方剂因含蒲公英、金银花等抗菌成分,保存期可延长至5天。矿物类药材煎剂相对稳定。
使用带硅胶垫的密封罐可隔绝空气,减少微生物污染。分装药液时需装满容器减少氧气残留,每次取用后立即重新密封。真空包装可将冷藏保存期延长至7天。
夏季高温环境下,即使冷藏保存时间也需缩短1-2天。药液从冰箱取出后应在2小时内服用完毕,反复加热会加速有效成分分解。北方冬季室温低于10℃时可常温保存2天。
传统方法可加入0.1%苯甲酸钠延长保存期,但可能改变药性。现代真空包装技术配合紫外线消毒可使药液保存7-10天。含挥发性成分的方剂如藿香正气类不宜添加防腐剂。
建议根据处方剂量分装每日用量,服用前隔水加热至60℃即可。药液出现絮状沉淀、酸腐味或颜色异常时应立即停用。慢性病患者可选用医院代煎服务或颗粒剂替代,长期保存需冷冻处理,但解冻后部分有效成分可能析出。配合药膳调理时,避免与绿豆、萝卜等解药性食物同食,服药期间注意观察大便性状与舌苔变化。
2025-04-28
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