泡好的药酒一般不建议加水，可能影响药效和口感。药酒是药材有效成分在酒中溶解形成的制剂，加水会稀释酒精浓度，导致部分成分析出或变质。
药酒制作时酒精浓度经过精确计算，加水会破坏原有平衡。酒精作为溶剂可提取药材中脂溶性、水溶性成分，加水后溶解度改变，部分有效成分可能沉淀。例如人参皂苷、黄酮类物质在低度酒中易析出，降低药效。同时水质差异可能引入杂质，与药材成分发生反应，影响稳定性。
特殊情况下如需调整浓度，可选用同批次基酒而非清水。部分滋补类药酒短期饮用时，若口感过于浓烈，可少量添加蜂蜜水或红枣汤调和，但须在24小时内饮用完毕。外用药酒若皮肤敏感需稀释，应用医用酒精而非自来水，避免细菌污染。
药酒饮用需遵循医嘱，避免与西药同服。储存时密封避光，开封后尽快饮用。体质湿热、肝病患者慎用药酒，饮用后出现头晕、皮疹等反应应立即停用。日常保健建议选择低度养生酒，每次饮用不超过50毫升，长期服用需定期调整配方。
