秋冬上火可以喝百合银耳汤、冬瓜排骨汤、雪梨猪肺汤、绿豆海带汤、莲子百合瘦肉汤等,有助于清热润燥、滋阴降火。
百合与银耳均属滋阴润肺的食材,百合能清心除烦,银耳富含胶质可润肠通便。两者搭配适合干咳少痰、咽喉干痛的上火症状。炖煮时加入少量冰糖,可增强润肺效果,但糖尿病患者应减少糖分添加。
冬瓜性凉利水,能缓解小便短赤、口舌生疮等实火症状;排骨提供优质蛋白,平衡汤品寒性。建议保留冬瓜皮以增强利尿效果,湿热体质者每周饮用2-3次为宜,脾胃虚寒者需加生姜调和。
雪梨生津润燥,猪肺以形补形改善肺热咳嗽。此汤对秋冬燥邪伤肺导致的干咳、痰中带血丝有缓解作用。炖煮前需彻底清洗猪肺血水,肺病患者应在医师指导下食用。
绿豆清热解毒,海带软坚散结,适合肝火旺盛引起的目赤肿痛、痤疮发作。海带需提前浸泡去盐,甲状腺功能异常者应控制食用量。可搭配少量陈皮缓解绿豆寒凉之性。
莲子健脾安神,百合润肺,瘦肉补虚。针对心火亢盛导致的失眠多梦、口腔溃疡,此汤有清补兼施之效。莲子需去心避免苦寒伤胃,夜间盗汗者可加麦冬增强滋阴效果。
秋冬季节气候干燥易引发肺胃燥热,除饮用上述汤品外,建议配合早睡养阴、适度饮水等生活方式调节。若出现持续高热、咳血等严重症状,或糖尿病、肾病等特殊人群,需在中医师指导下辨证选用汤方。日常可搭配按摩太溪穴、照海穴等滋阴穴位,避免辛辣烧烤类食物,用菊花、麦冬等代茶饮辅助降火。
2022-03-17
2022-03-17
2022-03-17
2022-03-17
2022-03-17
2022-03-17
2022-03-17
2022-03-17
2022-03-16
2022-03-16