煲白瓜汤可搭配排骨、干贝、枸杞、红枣、生姜等材料提升鲜味和营养。白瓜性凉味甘，搭配温补食材能平衡寒性，适合夏季清热解暑湿。
猪排骨富含优质蛋白和钙质，与白瓜同炖可增加汤的醇厚度。排骨需先焯水去腥，炖煮时释放的油脂能中和白瓜的清淡，适合体质虚弱者滋补。建议选择肋排或筒骨，炖至骨肉分离更入味。
干贝含丰富氨基酸和矿物质，能为白瓜汤增添海鲜风味。提前用黄酒浸泡去腥，炖煮时鲜味物质充分溶解，与白瓜的清甜形成层次感。
枸杞补肝肾明目，其天然甜味可调和汤品口感。建议在关火前10分钟加入，避免久煮破坏营养成分。阴虚火旺者搭配白瓜可缓解燥热，但感冒发热期间不宜过量。
红枣补气血，与白瓜搭配适合女性经后调理。建议去核后与食材同炖，枣香能掩盖白瓜的土腥味。糖尿病患者应控制用量，或改用少量桂圆替代。
生姜驱寒暖胃，能中和白瓜的寒凉属性。切片爆香后加水煮沸，再下其他食材可去腥提鲜。风寒感冒初期饮用此汤有助于发汗解表。
白瓜汤建议搭配糙米饭食用以平衡膳食纤维摄入，炖煮时间控制在1小时以内避免营养流失。湿热体质者可加少量薏米增强利水功效，脾胃虚寒者宜加两片陈皮理气健脾。饮用时撇去表面浮油更健康，隔夜汤需煮沸后冷藏保存。根据季节变化，冬季可添加当归提升温补效果，夏季加绿豆增强消暑作用。
