白茅根怎么煮水喝

白茅根煮水饮用具有清热生津、凉血止血的功效，适合肺热咳嗽、胃热烦渴等症。正确煮制方法主要有鲜品处理、配伍增效、火候控制、饮用时机、禁忌人群五个关键点。

1、鲜品处理：

新鲜白茅根需洗净泥沙，用刀背轻拍使纤维松散，利于有效成分析出。若使用干品，建议提前浸泡30分钟恢复活性成分。根茎部白色段药效最佳，需保留根须部分共同煎煮。

2、配伍增效：

单用白茅根30克即可见效，搭配芦根20克可增强生津效果，与藕节15克同煮能强化止血功能。暑热烦渴者可加淡竹叶10克，肺热咳嗽宜配桑白皮12克，但需中医辨证使用。

3、火候控制：

冷水入锅煮沸后转文火慢煎20分钟，避免高温破坏苷类成分。陶罐或玻璃器皿最佳，忌用铁器防止鞣质反应。煎煮水量以淹没药材三指为宜，最终浓缩至200毫升左右。

4、饮用时机：

建议饭后1小时温服，每日1-2次连续不超过7天。急性出血症状可短期增量饮用，糖尿病者需监测血糖。夏季解暑可冷藏后饮用，胃寒者需加生姜2片调和药性。

3、禁忌人群：

脾胃虚寒腹泻者禁用，孕妇需医师指导。长期服用可能影响电解质平衡，肾功能不全者慎用。服用利尿剂期间需间隔2小时，儿童用量减半。出现过敏皮疹应立即停用。

白茅根煮水期间建议搭配银耳羹养护脾胃，避免辛辣刺激食物。体质调理者可配合按压太溪穴、三阴交等滋阴穴位，运动选择八段锦摇头摆尾去心火式。存储时鲜品需冷藏保存，干品注意防潮防蛀，隔年陈药效减弱不宜使用。出现持续发热或咯血症状应及时就医，不可单纯依赖食疗。