吃烧烤后降火可通过饮用菊花茶、食用梨子、服用绿豆汤、饮用金银花露、食用苦瓜等方式缓解。烧烤食物性燥热，易引发口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。
菊花性微寒，归肺肝经，具有散风清热功效。烧烤后冲泡5-10朵干菊花代茶饮，能缓解眼睛干涩、头痛等肝火旺盛症状。虚寒体质者不宜长期饮用。
梨子性凉味甘，含苹果酸及维生素B族。直接食用或榨汁饮用可生津润燥，改善烧烤引发的咽喉肿痛。脾胃虚寒者可蒸煮后食用减轻寒性。
绿豆具有清热解毒作用，取50克绿豆煮至开花，加冰糖饮用。能缓解皮肤发热、口舌生疮等实火症状。腹泻者应减量饮用。
金银花性甘寒，含绿原酸等抗菌成分。用干花10克沸水冲泡，对烧烤后出现的牙龈肿痛、目赤有效。孕妇及经期女性慎用。
苦瓜含苦瓜苷和维生素C，凉拌或榨汁食用可清暑泻火。适合烧烤后出现小便黄赤、心烦口渴者。低血糖人群需控制摄入量。
除上述方法外，建议烧烤后两小时内避免立即进食冷饮，以免刺激肠胃。可配合按压合谷穴、太冲穴各3分钟辅助降火。日常应保持充足睡眠，每周食用烧烤不超过一次，搭配芹菜、冬瓜等凉性蔬菜平衡膳食。长期反复上火者需排查是否存在阴虚体质或慢性炎症，必要时咨询中医师进行体质调理。
