决明子可泡茶、煮粥或研粉冲服，具体用量需根据体质和用途调整，建议在医生指导下使用。
决明子作为一味常见中药材，具有清肝明目、润肠通便的功效。其食用方法多样，最常见的是决明子茶，取炒制后的决明子10克左右，用沸水冲泡代茶饮，适合长期用眼过度或便秘人群。煮粥时可与粳米同煮，一般用量5-8克，适合中老年人调理高血压。研粉后每次取1-2克温水送服，多用于降脂减肥的辅助治疗。需注意决明子性微寒，脾胃虚寒者应减少用量或配伍生姜、红枣等温性食材。
特殊情况下需调整用法。孕妇及经期女性建议避免使用，以免引起宫缩或加重体寒。慢性腹泻患者应禁用决明子，其通便作用可能加重症状。儿童使用需严格控制在3克以下，且不宜长期连续服用。与降压药、降糖药同用时可能增强药效，需监测血压血糖变化。部分人群可能出现腹胀、恶心等不良反应，应立即停用并咨询医师。
日常食用决明子应注意体质辨证，避免空腹饮用，建议搭配枸杞、菊花等平肝食材以中和寒性。连续服用不宜超过两周，症状缓解后应减量或停用。储存时需密封防潮，炒制后的决明子更易保存且药性温和。若需长期调理，建议定期复诊并根据中医师建议调整配伍方案，同时配合适量运动和清淡饮食以增强疗效。
2021-08-03
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