缺乏维生素B12可通过调整饮食、口服补充剂、肌肉注射、中医调理、改善吸收功能等方式补充。维生素B12缺乏可能与长期素食、胃肠疾病、药物影响、吸收障碍、遗传代谢异常等因素有关。
动物性食物是维生素B12的主要来源,适量增加动物肝脏、鱼类、蛋类、乳制品等食物摄入。牡蛎、牛肉、三文鱼等富含活性维生素B12,乳制品中的维生素B12吸收率较高。对于素食者可选择强化食品如营养酵母、强化谷物等。
甲钴胺片、腺苷钴胺片、维生素B12片等口服制剂适用于轻度缺乏者。这些药物可直接补充维生素B12,改善贫血和神经系统症状。需在医生指导下选择合适剂型,避免与其他药物相互作用。
维生素B12注射液适用于严重缺乏或吸收障碍患者,常用剂型有氰钴胺注射液、羟钴胺注射液等。注射治疗能快速纠正缺乏状态,改善恶性贫血和神经病变症状。需定期监测血清维生素B12水平调整治疗方案。
中医认为维生素B12缺乏多与脾胃虚弱有关,可选用四君子汤、归脾汤等健脾益气方剂。针灸足三里、脾俞等穴位可改善胃肠吸收功能。适当食用红枣、山药、莲子等药食同源食材辅助调理。
对于萎缩性胃炎、肠道菌群失调等吸收障碍患者,需治疗原发病。补充益生菌可改善肠道微生态,质子泵抑制剂使用者需调整用药方案。内因子缺乏者需终身接受维生素B12替代治疗。
日常应注意均衡饮食,定期体检监测维生素B12水平。中老年人、胃肠术后患者等高危人群可预防性补充。出现手脚麻木、舌炎等症状应及时就医,避免长期缺乏导致不可逆神经损伤。烹饪时避免过度加热破坏维生素B12,合理搭配富含叶酸的食物促进协同吸收。
2025-02-14
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