调理肝的食疗方子是什么

调理肝脏的食疗方子主要有枸杞菊花茶、决明子粥、蒲公英根茶、红枣山药羹、绿豆薏米汤等。这些食疗方具有清肝明目、疏肝解郁、健脾祛湿等功效，适合日常护肝养生。

1、枸杞菊花茶

枸杞与菊花配伍是经典护肝组合。枸杞能滋补肝肾，菊花可清肝明目，两者合用能缓解肝火旺盛引起的目赤肿痛、头晕目眩。取枸杞10克、菊花5克，沸水冲泡代茶饮，适合长期熬夜、用眼过度人群。体质虚寒者不宜过量饮用。

2、决明子粥

决明子具有清肝泻火、润肠通便之效。将炒决明子15克与粳米50克同煮成粥，可改善肝阳上亢导致的头痛目涩、便秘等症状。决明子性微寒，脾胃虚寒者应搭配生姜片同煮。建议每周食用2-3次，晨起空腹食用效果更佳。

3、蒲公英根茶

蒲公英根含蒲公英醇等活性成分，能促进胆汁分泌，帮助肝脏解毒。取晒干蒲公英根10克煎水代茶，对酒精肝、脂肪肝有辅助调理作用。该方略有苦味，可加少量蜂蜜调味。孕妇及低血压人群慎用。

4、红枣山药羹

红枣补血养肝，山药健脾益肾，二者合用能改善肝血不足。取红枣10枚、山药100克炖煮成羹，适合面色萎黄、乏力倦怠的肝郁脾虚者。糖尿病患者应减少红枣用量，可改用鲜山药榨汁饮用。

5、绿豆薏米汤

绿豆清热解毒，薏米利湿健脾，此方适合肝胆湿热型体质。将绿豆30克、薏米30克煮至软烂，可缓解口苦咽干、小便黄赤等症。煮制时建议保留绿豆衣以增强解毒功效，经期女性及体寒者不宜多食。

日常护肝需注意饮食清淡，避免高脂高糖食物，适量食用绿色蔬菜和优质蛋白。保持规律作息，避免熬夜和过度劳累，适当进行太极拳、八段锦等舒缓运动。长期饮酒者应逐步戒酒，情绪波动大者可配合太冲穴按摩。若出现持续肝区不适、皮肤黄染等症状，应及时就医检查肝功能。