火参果并非癌细胞最喜欢吃的食物，目前没有科学证据表明火参果会促进癌细胞生长。火参果含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，适量食用对健康有益。癌症患者的饮食需根据个体情况调整，建议在医生指导下选择适宜的食物。
火参果学名刺角瓜，原产于非洲，其果肉富含维生素C、维生素E及多种矿物质。这些营养成分具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，对预防慢性疾病有一定帮助。从中医角度看，火参果性凉味甘，归肺胃经，具有清热生津、润肺止咳的功效，适合阴虚火旺体质人群食用。现代营养学研究显示，火参果的提取物未发现促癌物质，其多糖成分反而显示出一定的免疫调节作用。
虽然火参果本身不具有促癌性，但某些特殊情况下仍需注意。癌症患者接受放疗化疗期间，胃肠功能较弱，过量食用凉性水果可能引起腹泻。部分晚期癌症患者出现糖代谢异常，需控制高糖水果摄入量。个别患者对火参果过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒等反应，这类人群应避免食用。
癌症患者的饮食应注重营养均衡，建议将火参果与其他抗癌食物搭配食用，如西兰花、胡萝卜等十字花科蔬菜。中医食疗强调辨证施膳，不同证型的癌症患者适合不同性味的食物，如脾胃虚寒者应少食寒凉水果。日常饮食中要注意食材多样化，避免长期单一摄入某种食物。癌症患者除注意饮食外，还应保持规律作息，适当进行太极拳等温和运动，配合医生进行规范治疗。
