不是什么人都可以吃枸杞，脾胃虚寒者慎入

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服 意思就是说，脾胃虚寒，常常感到畏寒的人，大便不成形或经常腹泻者尽量不要乱吃枸杞，中药方剂讲究搭配中医讲叫配伍，秉承君臣佐使的原则“ 药有个性之专长,方有合群之妙用 ” 。所以长期只吃一味药材有可能吃错了，产生副作用，还有一种可能是吃对了但是吃过量了，更有可能按照五行原则补了“肾”伤了心，补了“肝”伤了脾胃。

性味:味甘、性平

归经:归肝、肾、肺经

功能主治:养肝、滋肾、润肺。主肝肾亏虚；头晕目眩；目视一清；腰膝酸软；

阳痿贵精；虚劳咳嗽；消渴引饮

任何中药都讲究炮制的，枸杞作为日常用药量非常大的药材之一，炮制的方法很讲究，《中国药典》1963年版要求枸杞净制簸去杂质，摘去残留梗和蒂。

《本草纲目》讲"凡用枸杞，拣净枝梗，取鲜明者洗净，酒润一夜，捣烂入药

1.炒制

单炒取净品，用文火清炒至有焦斑点(《汇典》)。

菟丝炒取净杞子，用菟丝子拌炒至鼓起，筛去菟丝子(《上海》)。

2.盐制

取生杞子，加食盐少许，拌炒至鼓起，筛去盐(《汇典》)。

先将食盐用微火炒热，再加入枸杞子炒至黄色发胀时，筛去盐即可，每枸杞子1.5kg，用食盐1kg(《集成》)。

3.酒制

取净枸杞子，以5%黄酒拌匀，吸干，照蒸法蒸至呈深褐色，取出晾干(《福

建》)。

长的光纤靓丽的枸杞

看到枸杞入药前的很多炮制工序，我们就会明白为什么超市和普通药店里的枸杞卖的比医院便宜了，物有三六九等、枸杞也有好坏之分，有特级、一级、二级、三级枸杞甚至还有入不了级别的枸杞，也就是不能入药的枸杞吃了也白吃，没准还吃坏了。还有光鲜亮丽的枸杞 谨慎购买，听说有一种保鲜叫做硫磺熏蒸，你懂的。