陈皮水通常不建议天天饮用，长期连续饮用可能引起胃肠不适。陈皮水适合在食欲不振、咳嗽痰多时短期饮用，主要有理气健脾、燥湿化痰等功效。
陈皮水由芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮制成，性温味苦辛，归肺脾经。其挥发油成分对胃肠黏膜有轻微刺激作用，健康人群每周饮用2-3次较为适宜。消化不良者可于餐后饮用，能促进胃液分泌帮助消化；风寒咳嗽者搭配生姜煮水，能增强化痰止咳效果。阴虚体质者饮用后可能出现口干咽燥，湿热证候人群过量服用可能加重内热症状。
特殊情况下需控制饮用频率。孕妇早期妊娠反应严重时，少量陈皮水可缓解恶心呕吐，但连续饮用超过一周可能刺激子宫收缩。术后胃肠功能未恢复者短期饮用有助于排气，长期使用可能延缓伤口愈合。儿童发育期胃肠娇嫩，频繁饮用可能影响营养吸收，建议症状缓解后即停用。
饮用陈皮水建议选用自然陈化三年以上的陈皮，避免使用硫磺熏制品。日常可搭配山楂消食化积，配合茯苓健脾利湿。储存时需密封防潮，出现霉变应立即丢弃。若饮用后出现胃痛、腹泻等不适，应及时停用并咨询中医师调整体质。合理使用陈皮水才能发挥其养生价值，切忌盲目长期大量饮用。
2025-05-08
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