桑葚酒和杨梅酒各有优势，选择需根据个人体质和需求决定。桑葚酒更适合肝肾阴虚、须发早白者，杨梅酒更适宜消化不良、暑热烦渴人群。两种果酒的主要差异体现在滋补功效、适用症状和饮用禁忌等方面。
桑葚酒以桑葚为主要原料，具有补肝益肾、滋阴养血功效，对改善头晕目眩、耳鸣心悸有帮助。其含有的白藜芦醇等成分有助于抗氧化，花青素可促进视网膜细胞再生。但脾胃虚寒者过量饮用可能引起腹泻，糖尿病患者需控制饮用量。
杨梅酒则侧重生津止渴、和胃消食，所含有机酸能刺激唾液分泌，改善食欲不振。杨梅中的鞣酸成分具有收敛作用，对轻度腹泻有缓解效果。但胃酸过多者饮用可能加重反酸症状，阴虚火旺体质长期饮用易出现口干咽痛。
建议根据时令和体质交替饮用，夏季可适量选择杨梅酒解暑，秋冬宜饮桑葚酒温补。自酿时需注意容器消毒和糖分控制，饮用前观察酒体是否浑浊变质。慢性病患者及孕妇应在中医师指导下饮用，避免与降糖药、抗凝药同服。日常饮用每日不超过100毫升，佐餐时搭配坚果或全麦面包可减缓酒精吸收。
2025-01-24
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