服用人工牛黄甲硝唑可能出现胃肠道不适、过敏反应、神经系统症状等不良反应。人工牛黄甲硝唑是中西药复方制剂，主要用于治疗牙周炎、冠周炎等口腔感染，常见反应有恶心呕吐、皮疹瘙痒、头晕头痛等，极少数可能出现白细胞减少或肝功能异常。用药期间应避免饮酒，孕妇及哺乳期妇女禁用。
人工牛黄甲硝唑中的甲硝唑成分可能刺激胃肠黏膜，引发恶心呕吐、腹部绞痛、食欲减退等症状。部分患者会出现金属味觉异常或舌苔增厚，这些反应多出现在用药初期，通常随疗程结束逐渐缓解。建议饭后服药减轻刺激，长期用药者需监测消化道症状。
该药可能引起皮肤潮红、荨麻疹或药疹等过敏表现，严重时可导致喉头水肿或过敏性休克。人工牛黄中的动物蛋白成分与甲硝唑均可能成为致敏原，既往有抗生素过敏史者更易发生。用药期间出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状应立即停药就医。
甲硝唑可通过血脑屏障引发头痛头晕、肢体麻木等周围神经病变，大剂量使用时可能出现共济失调或精神错乱。老年患者及肝功能不全者代谢能力下降，更易出现此类反应。用药期间应避免驾驶或高空作业，出现严重神经症状需及时停药。
长期服用可能抑制骨髓造血功能，导致白细胞减少或粒细胞缺乏。用药超过一周者需定期检查血常规，尤其合并发热、咽痛等感染征兆时更应警惕。与抗凝药联用可能延长凝血时间，增加出血风险。
孕妇服用甲硝唑可能通过胎盘影响胎儿发育，哺乳期用药会随乳汁分泌。肝肾功能不全者药物代谢减慢，易致蓄积中毒。葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症患者用药可能诱发溶血性贫血。这些人群应禁用或严格遵医嘱调整剂量。
服用人工牛黄甲硝唑期间应保持口腔清洁，用淡盐水漱口辅助消炎。饮食宜清淡易消化，避免辛辣刺激食物加重胃肠负担。出现持续腹泻、黄疸或皮下出血等严重反应时须立即就医。用药不宜超过7天，症状未缓解需复查调整方案。日常可配合金银花、蒲公英等清热解毒类药茶辅助改善口腔炎症，但需与西药间隔2小时服用。
