梨与冰糖、川贝、百合、银耳、罗汉果等食材搭配煮水对缓解咳嗽效果较好。梨性凉味甘,具有润肺止咳功效,与不同药材配伍可增强疗效,适合风热咳嗽、燥咳等证型。
冰糖炖梨是最经典的止咳食疗方。梨的润肺作用与冰糖的甘缓补益相结合,能缓解干咳无痰、咽喉干痒等症状。制作时选择雪梨或鸭梨,去核后加入冰糖隔水蒸煮,适合秋冬季因燥邪伤肺引起的咳嗽。糖尿病患者应控制冰糖用量。
川贝母具有清热化痰功效,与梨同用对痰黄黏稠的热咳效果显著。将梨顶部切开去核,填入研碎的川贝粉,加少量清水蒸制。此方适合肺热咳嗽伴有胸闷症状者,但风寒咳嗽及脾胃虚寒者慎用。
百合养阴润肺,与梨煮羹可改善阴虚肺燥型久咳。取鲜百合与梨块同煮至软烂,加入适量蜂蜜调味。该配伍对肺结核恢复期、慢性支气管炎患者的夜间干咳有缓解作用,便溏者不宜多食。
银耳富含植物胶质,与梨同煮能润肺生津。将泡发银耳撕小块与梨肉慢炖,适合放疗后或长期吸烟导致的燥咳。银耳中的多糖成分还能增强免疫力,但风寒初起咳嗽痰白者不宜。
罗汉果的甜苷成分具有镇咳作用,与梨煮水代茶饮对急性咽喉炎咳嗽有效。取四分之一罗汉果与梨切片煮沸,可缓解咽喉肿痛伴咳嗽。此方性凉,体质虚寒者需搭配生姜调和。
咳嗽期间除食疗调理外,需注意保持室内空气湿润,避免辛辣刺激食物。若咳嗽持续超过两周,或出现咯血、呼吸困难等症状,应及时就医排查肺炎、哮喘等疾病。食疗方虽安全,但孕妇、婴幼儿及过敏体质者使用前建议咨询中医师。不同证型咳嗽的用药差异较大,风寒咳嗽宜用通宣理肺丸,风热咳嗽可选桑菊感冒片,痰湿咳嗽适用二陈丸,需辨证施治。
2022-02-19
2022-02-19
2022-02-19
2022-02-19
2022-02-19
2022-02-19
2022-02-18
2022-02-18
2022-02-18
2022-02-18