川贝炖雪梨一个梨通常放3-5克川贝。川贝性微寒，具有润肺止咳、化痰平喘的功效，与雪梨搭配可增强润燥作用，适用于肺热咳嗽、干咳少痰等症状。具体用量需根据个人体质、症状轻重及医嘱调整，过量可能引起胃肠不适。
川贝炖雪梨是传统中医食疗方，雪梨滋阴润肺，川贝清热化痰，两者协同作用更佳。川贝用量过少可能效果不明显，过多则可能因药性寒凉导致腹泻或腹痛。成人一般单次用量不超过10克，儿童需减半或遵医嘱。建议选择颗粒饱满、颜色洁白的优质川贝，捣碎后与去核雪梨同炖，可加入少量冰糖调和口感。
脾胃虚寒者应减少川贝用量或配伍生姜调和药性。风寒咳嗽、痰多稀白者不宜使用此方。长期咳嗽或症状加重者应及时就医，避免延误病情。日常饮食宜清淡，避免辛辣刺激食物，保持室内空气湿润，有助于呼吸道健康。
2020-11-12
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