藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效，主要用于治疗经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等病症。
藏红花含有番红花苷类物质，能改善微循环，抑制血小板聚集。适用于气滞血瘀引起的痛经闭经，可配伍当归、川芎等药材增强疗效。血瘀型冠心病患者使用后可能出现心绞痛缓解，但须在医生指导下配合硝酸甘油片等西药治疗。
藏红花中的藏红花酸具有抗炎作用，对温病热入营血导致的皮肤紫斑、麻疹透发不畅有效。临床常与金银花、连翘等配伍治疗热毒证候，使用期间需监测肝功能，避免与对乙酰氨基酚片等肝毒性药物同用。
藏红花能调节5-羟色胺水平，改善肝气郁结所致的情志抑郁。对于更年期综合征伴随的焦虑失眠，可配合逍遥丸使用。重度抑郁症患者需联合盐酸氟西汀胶囊等抗抑郁药，孕妇及出血性疾病患者禁用。
藏红花醛可诱导肿瘤细胞凋亡，在胃癌、肝癌辅助治疗中能减轻化疗副作用。肿瘤患者使用需配伍黄芪注射液增强免疫力，禁止自行替代放化疗。
藏红花酸能降低血清总胆固醇，适用于高脂血症患者。建议搭配阿托伐他汀钙片使用，定期复查肌酸激酶，出现肌肉疼痛需立即停药就医。
使用藏红花需注意每日用量不超过3克，避免与抗凝药华法林钠片同服。孕妇、经期女性、术后恢复期患者禁用。建议在中医师辨证指导下使用，出现皮肤瘙痒、恶心呕吐等过敏反应应立即停用。贮藏时需密封避光，防止有效成分氧化失效。日常可搭配枸杞、红枣等药食同源食材调理，但不可替代正规药物治疗。
