葱加姜片煮水对缓解发烧可能有一定辅助作用，但无法替代药物治疗。发烧通常由感染、炎症反应等因素引起，葱和姜中的活性成分可能通过促进发汗、调节体温等方式帮助缓解症状。
葱含有大蒜素、挥发油等成分，具有轻微抗菌和促进血液循环的作用。生姜中的姜辣素能刺激血管扩张，加速新陈代谢，两者结合可能通过发汗帮助降低体温。对于风寒型感冒引起的低热，饮用温热葱姜水后适当盖被发汗，可能使体温略有下降。但需注意体温超过38.5摄氏度时，单纯依靠葱姜水效果有限。
病毒或细菌感染导致的高热需要针对性治疗。流感、肺炎等疾病引发的发热往往伴随头痛、肌肉酸痛等全身症状，葱姜水无法抑制病原体繁殖。免疫系统疾病、肿瘤等非感染性发热更需明确病因。幼儿体温调节功能不完善，持续高热可能诱发惊厥，家长应及时监测体温变化。
出现发烧症状时可适量饮用葱姜水作为辅助，同时保持每天2000-3000毫升温水摄入。选择新鲜葱白连须与生姜切片，加水煮沸3-5分钟即可，每日饮用不超过500毫升。体温持续超过38.5摄氏度或伴有意识模糊、皮疹等症状时，须立即就医。哺乳期女性及胃肠溃疡患者应慎用。
