啤酒在中医理论中属于凉性饮品，具有清热解暑、生津止渴的作用，适合体质偏热或夏季饮用。过量饮用可能损伤脾胃阳气，导致腹泻、食欲不振等不适。
啤酒以大麦芽为主要原料，经发酵制成，其性味偏凉，能缓解体内燥热。中医认为凉性食物多具有清热、泻火、解毒功效，适合阴虚火旺、口干舌燥的人群适量饮用。夏季高温时饮用冰镇啤酒可暂时缓解暑热，但需注意冷藏温度过低可能刺激胃肠。
长期大量饮用凉性啤酒可能引发脾胃虚寒症状，如腹部冷痛、大便稀溏等。尤其对阳虚体质者而言，过度摄入凉性饮品会加重畏寒肢冷、精神不振等表现。经期女性或风寒感冒患者也应避免饮用，以防寒邪内侵。
饮用啤酒时可搭配少量生姜片或陈皮以中和凉性，脾胃虚弱者建议选择常温饮用。日常需控制单次饮用量，避免空腹饮酒，湿热体质者可偶尔适量饮用，但合并痛风、肝病患者应严格禁酒。中医强调饮食需顺应四时变化，夏季解暑可短期少量饮用，秋冬季节则建议以温性饮品为主。
