罗汉果是我们日常生活中比较常见的一种水果，也有人把它用药，它的营养价值很高，很多人都喜欢吃它，那大家知道罗汉果的功效与作用吗？罗汉果有没有什么食用禁忌呢？一起去了解一下这些问题，一起看看吧！ 罗汉果简介 罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实，享有“东方神果”的美誉。
罗汉果含有比蔗糖甜300倍的甜味素，但不产生热量，是糖尿病、肥胖等不宜吃糖人群的理想替代品。
罗汉果中富含果糖、及多种维 生素，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场有很高的声誉。
中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色 及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
罗汉果的功效与作用 1.降血糖 近代医学研究发现，罗汉果富含甘甜度为蔗糖甘甜度300倍的糖苷，有降血糖的作用，可用于辅助治疗糖尿病。
2.抗衰老 罗汉果富含蛋白质，维他命C，具有抗衰老的功效。
中医学认为罗汉果可以延年益寿，现代医学也认为罗汉果具有延缓衰老的作用。
3.防治坏血病，抗肿瘤 由于罗汉果富含维他命C，所以吃它能预防坏血病，防癌。
结果表明，微量元素硒对癌细胞有选择性杀伤及抑制作用，对正常肝细胞无明显损伤。
很明显，补硒可以成为预防癌症的有效手段。
体内储存硒的能力很弱，所以要经常食用含硒较高的食物来获取足够的硒。
4.美容养颜 罗汉果有清除自由基的功效和作用，所以罗汉果可用于美容，而用来做罗汉果糙米粥更是有美容养颜的作用。
5.降低血脂 近代医学研究证明，罗汉果能防治高血脂的水果。
罗汉果含有大量的不饱和脂肪酸，能降低血脂，减少血管中脂肪沉积，对预防高血脂症、动脉硬化有一定的作用。
6.减肥 口味甜美的罗汉果能解馋，卡路里很低，因此很适合减肥瘦身，同时还能美容养颜。
此外，罗汉果富含粗纤维，可减轻饥饿感，使人产生饱腹感，是减肥人士的好选择。
7.防止呼吸道感染 科学家们发现，罗汉果也能预防呼吸道感染的发生。
8.止咳 可以用来咳嗽、咯黄稠痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎等，是歌唱家和教师最好的保健品。
9.补肾益肾 罗汉果滋阴补阳，补肾养肾，益寿延年，可预防急性肾衰。
10.清火 中医学认为，胃火所致的症状，一般表现为牙龈红痛、口臭、喜冷饮、舌红苔黄等。
决明子主要用于清泻胃火，可选用胖海、罗汉果、丹皮、生地等搭配。
清胃凉血罗汉果，适合消胃火引起的上火。
罗汉果禁忌人群 1.长时间服用者应停止 作为一味中草药，罗汉果“是药三分毒”，短期服用有一定的保健作用，如果长期服用则会引起腹泻、食欲下降、腹痛等各种不适。
此外，罗汉果是甜味的，长期食用会伤害脾胃，还会导致肠胃功能下降。
2.体质寒凉者不宜服用 罗汉果性凉、体质寒、肠胃功能差者，服用罗汉果易引起腹泻等肠胃不适。
3.夜尿频繁者不宜服用 罗汉果泡水喝可引起夜尿增多，经常夜尿的人本身就容易起夜，如果再喝罗汉果会影响休息，对健康不利。
罗汉果正确的泡水方法 1. 取罗汉果一粒，用水洗净，切成两半，果壳与果肉分开，壳被掰成小块。
2. 把处理过的罗汉果壳和肉放进一个有盖的杯子里，然后倒入刚煮好的水，盖上杯子的盖子。
3. 开水冲泡约15分钟，放凉后即可饮用。
功能：罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺、滑肠解毒的功效，可驻颜、减肥。
