为什么有的人越吃越瘦，而有的人一吃就胖。其实，除了体质原因外，主要还是与吃的食物有关。有些食物热量爆表，吃了很容易发胖。要想减肥的人最好远离高热量食物，改吃低脂低热量食物。
让人发胖的6种食物
有些东西你一吃就胖，快把这些食物一个个揪出来，把它们列入黑名单，随时警惕潜伏在身边的身材杀手。
1、西餐
别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。
3、大汉堡
加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗？巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。
4、带馅面包
面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
5、小蛋糕
蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
6、油炸食品
所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。
越吃越瘦的营养减肥食谱
以上食物让人一吃就发胖，大家最好远离。那么吃哪些食物不宜发胖？下面就为大家推荐一些营养减肥食谱，让你越吃越瘦。
冬笋豆腐煲
材料：北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱。
做法：
1、原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。
2、锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味。
3、另起汤锅，放入高汤（或清水），放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。
炒茄丝
材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉
做法：
1、茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用；番茄切片。
2、炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香；下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。
3、最后加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精调味出锅装盘即可食用。
4、放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟，放入油菜烫熟，调入盐和葱花即可。
蟹肉烧冬瓜
材料：冬瓜200克，蟹肉45克，盐、油、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
做法：
1、将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟。
2、冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下捞出备用。
3、起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加白糖、盐、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
功效：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适于心脏病、肾脏病、糖尿病和肥胖症患者。
补气降脂汤
材料：党参20克、云苓20克、白术10克、炒扁豆10克、陈皮5克、山药15克、山楂10克、大枣20克、加入蘑菇、香茹适量、玉米半个、排骨少许、调味品适量。
做法：上药料洗净后以煲汤法煎煮、一天饮用、药料多可食尽
功效；健脾补气、养胃提神、适合肥胖脾虚及有胃脘不适者。
想要减肥瘦身的人不妨多试试上述食谱吧！
