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该如何降血脂 防治高脂血症的三大饮食原则

发布时间: 2022-02-15 15:04

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高血脂是常见的一种疾病,很多人认为只有胖人才会患高血脂,其实不是这样的,瘦人也会患上高血脂的。

该如何降血脂 防治高脂血症的三大饮食原则

高血脂的发生与我们饮食有着密切的联系,那么我们该如何降血脂呢?下面就为大家介绍一下饮食降血脂的方法。

高血脂非胖人专利 高血脂对人们健康的危害非常大,由高血脂导致的心脑血管疾病已经成为人们健康的“致命杀手”。

那些有家族遗传、肥胖、长期热衷于高油脂、高胆固醇食物的人群,最容易患高血脂。

另外,缺乏睡眠、运动,或者长期工作紧张、吸烟饮酒的人,也需要格外注意。

该如何降血脂 防治高脂血症的三大饮食原则

值得一提的是,轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,但没有症状不等于血脂不高,定期检查血脂很有必要。

该如何降血脂 防治高脂血症的三大饮食原则

防治高脂血症的三大饮食原则 1、多饮水 高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。

多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。

2、注意烹调方式 在烹调动物性食品时,绝对避免油炸、油煎,较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),这样才能使食物中的油脂滴出来。

日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式,不用动物油,限用植物油,每天烹调用植物油不超过两白瓷勺,即20毫升。

3、多吃蔬菜、控制主食、水果适量 蔬菜以叶菜为主,吃菜要“好色”,绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。

少吃根茎类蔬菜,如土豆、山药、芋头、藕等。

蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维,维生素C具有降血脂的作用,蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。

水果每天不超过200克,以低糖或中糖水果为宜。

山楂具有一定的降脂作用,木耳、蘑菇等菌类也具有一定的降脂作用。

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