我们该如何保护肝脏 脂肪肝的饮食要注意4事项

肝脏是身体的重要器官，肝脏是一大的代谢器官，也是疾病的易发部位。

如今生活水平提升了，饮食条件越来越好，运动量越来越少，这也导致肝脏疾病高发的一个原因。

脂肪肝也是常见的肝脏疾病，那么我们该如何保护肝脏呢?小编给脂肪肝患者带来了15点健康忠告! 脂肪肝的饮食要注意这些 1、戒酒 对于脂肪肝患者，戒酒是毋庸置疑的。

酒精被摄入后，90%以上都是由肝脏代谢的。

酒精在肝脏内先代谢为乙醛，最后代谢为乙酸。

乙醛会对肝脏产生很大的损害，脂肪肝患者的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。

2、多食清淡 应选择低热量的食物，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗;限制脂肪和碳水化合物摄入，也不宜多时含糖或含盐类较高的食物;多吃一些如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等高蛋白食物。

3、忌食辛辣 脂肪肝患者最好忌食辛辣等刺激性食物，例如如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。

4、控制胆固醇的摄入 脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入，不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄等。

同时鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝患者必须限制食用。

脂肪肝令许多白领烦不胜烦，不仅难以治愈，而且饮食上也限制诸多。

面对美酒，面对美食，很多人无法依旧无法控制自己，一时放纵导致以往的努力功亏一篑。

其实消除轻度脂肪肝并非这么辛苦，只要在饮食上多加注意，轻度脂肪肝是完全可以“吃”掉的。

1、主食类 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯，是轻度脂肪肝患者主食的首选。

其次玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用，有助于消除轻度脂肪肝。

2、果蔬类 海带内含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收;苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压;大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量;洋葱所含成分不仅具有杀菌功能，还可降低*血脂，防止动脉硬化，激活纤维蛋白的活性成分，有效地防止血管内血栓的形成。

3、奶类 牛奶因含有较多的钙质，能抑制*内胆固醇合成酶的活性，可减少*内胆固醇的吸收。