孕妇一般可以适量吃艾草糍粑，但需注意食用量和个体差异。艾草糍粑由糯米和艾草制成，含有一定膳食纤维和矿物质，但糯米不易消化，艾草可能存在药理作用。
艾草糍粑中的糯米能提供能量，艾草含有的挥发油和黄酮类物质可能帮助缓解胃肠不适。传统医学认为艾草有温经散寒作用，对部分孕妇的轻度手脚冰凉可能有益。制作过程中高温蒸煮可降低艾草的刺激性，适量食用通常不会影响胎儿发育。选择新鲜艾叶制作的糍粑，避免添加过多糖分，每次食用不超过50克为宜。搭配清淡饮食，避免与高脂食物同食。
部分孕妇食用后可能出现胃肠胀气或过敏反应，如既往有糯米不耐受或艾草过敏史需禁用。妊娠期糖尿病孕妇应严格控制摄入量，因糯米升糖指数较高。民间流传的艾草活血说法缺乏科学依据，但孕早期过量食用可能刺激子宫收缩。若食用后出现腹痛、皮肤瘙痒等症状应立即停用并就医。市售艾草糍粑可能含防腐剂，建议自制并确保充分加热。
孕期饮食需保持多样化，艾草糍粑可作为偶尔食用的传统点心。日常建议增加绿叶蔬菜、优质蛋白和全谷物的摄入，避免长期单一食用糯米制品。出现持续消化不良或异常症状时，应及时咨询产科医生评估营养状况。
2021-12-23
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