您的位置: 复禾首页 > 中医 > 热点聚焦 > 热门视点 > 正文

牛蛙体内发现了霍乱弧菌,霍乱弧菌和海鲜有关系吗?

发布时间: 2022-08-07 09:19

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

武汉白沙洲市场水产品中检出4份甲鱼样品霍乱弧菌(O139群)阳性。洪山区迅速启动应急响应,开展流向追查、排查控制、环境采样、最终消毒等处置工作。目前该店已停业3天,相关产品已进行无害化处理,接触人员采样检测结果均为阴性。人员健康监测和现场检查未发现异常,市场进行了全面消毒。涉及其他地方的同批次产品已通知到目的地进行跟踪处置。此次检测出的霍乱弧菌没有造成人感染。

牛蛙体内发现了霍乱弧菌,霍乱弧菌和海鲜有关系吗?

经湖北省疾病预防控制中心实验室检测,与近期报道的武汉大学学生病例无关。武汉海鲜市场为什么又出现霍乱事件?海鲜和霍乱有什么关系?原来,早在2022年初,牛蛙体内就发现了霍乱弧菌。以下是相关研究的详细综述。

流行病学感染:养殖牛蛙体内发现霍乱弧菌近年来,在养殖牛蛙体内发现了一种致命的细菌性疾病。患病牛蛙的临床表现是严重的肠道炎症和肛门脱垂。研究人员从患病牛蛙肠道中分离到一种细菌病原体,经形态学、生化和16SrRNA系统发育分析鉴定为霍乱弧菌。该研究成果以“养殖牛蛙体内发现霍乱弧菌“为题发表在《流行病学感染》杂志上。本研究首次从患病牛蛙体内分离鉴定出霍乱弧菌,为该病的诊断和防治提供了依据。结果表明,霍乱弧菌这种人畜共患细菌感染了牛蛙,是牛蛙疾病流行的根源,造成了巨大的经济损失。

本研究根据分离菌株对20种抗生素的敏感性,选择新霉素进行临床防控,及时控制疫情蔓延。然而,对于牛蛙脱肛这种难以改善的严重疾病,却不能产生良好的治疗效果。

霍乱弧菌属于弧菌科,可分为139个血清群,其中o 1和o 139可引起人霍乱。O1和O139群引起霍乱主要是因为它们携带霍乱毒素,激活肠上皮细胞中的腺苷酸环化酶,导致Cl-离子的分泌和Na离子吸收的破坏。它与水离子一起进入肠腔,引起严重的水样腹泻,导致人死亡。自1817年以来,全球共发生7次霍乱疫情,导致数亿人死亡。然而,非O1和非O139霍乱弧菌携带其他毒力因子,并在水环境中广泛分布。它们通常会引起人体胃肠道的炎症,有时会引起肠外感染,如脑膜炎、败血症和伤口感染。

牛蛙体内发现了霍乱弧菌,霍乱弧菌和海鲜有关系吗?

霍乱弧菌广泛存在于各种水体中。据悉,霍乱弧菌可感染包括鱼、虾等水产动物在内的水生动物。霍乱流行的原因极其复杂,如何传播尚不清楚,疫区出现季节性流行高峰的原因也不清楚。但是,霍乱由霍乱弧菌引起是不争的事实。

进一步的研究表明,O1和O139在水生动物中均有报道,如罗非鱼中的O1群和泥鳅、虾中的O139群。这些报道表明,水生动物中的霍乱弧菌不全是非O1和非O139群,也有O1和O139群,可引起霍乱。因此,霍乱弧菌是一种重要的人畜共患细菌,必须引起重视。

本研究结果表明,牛蛙很可能通过水产品感染了霍乱弧菌。其他研究在牛蛙体内发现了沙门氏菌和微孢子虫,它们也是严重的人畜共患病原体。虽然本研究在牛蛙中只发现了非O1和非O139霍乱弧菌,但在目前牛蛙开放培养的实践下,霍乱弧菌可能通过水平基因转移(HGT)突变为O1和O139血清型。因此,应该对这些发现给予应有的重视。

BMC:韩国海鲜市场发现霍乱弧菌是交叉污染的携带者。

2017年前,韩国全球鱼类产量保持在1.71亿吨的高水平,鱼类消费量持续增加。但2017年6月,在韩国南海岸采集的潮汐水中(0.1%)和海水中(0.5%)检出霍乱弧菌。因此,韩国西海水产品的微生物污染开始受到相关部门的监控。相关研究发表在BioMed Central(BMC)上,标题为“韩国西海渔业拍卖市场中包括霍乱弧菌在内的微生物污染“。结果表明,霍乱弧菌污染了秋季的水产品。

感染的流行率增加,除了食品接触样品这一因素,第二大因素就是霍乱弧菌。

本次研究将水产品(比目鱼、章鱼、鳐鱼、鳕鱼、鲈鱼、蜗牛、安康鱼、比目鱼、梳笔壳、球蚬壳、星鳗、带鱼、黄花鱼和沙丁鱼)和环境样品(收集了来自渔业拍卖市场水箱的样本、来自渔业配送车辆的海水、来自木箱或塑料箱的冰以及来自用于鱼类储存的木箱和塑料箱的表面样本)放入过滤袋中,收集菌群样本。样品中的好氧细菌、大肠杆菌和大肠菌群分别在好氧计数板和大肠杆菌/大肠菌群计数板上计数。对于霍乱弧菌O1和霍乱弧菌非O1定量,进行了最可能数MPN(Most Probabe Nummber)-PCR 分析。

牛蛙体内发现了霍乱弧菌,霍乱弧菌和海鲜有关系吗?

研究结果发现大部分样本检出需氧菌及大肠菌群,但未检出大肠杆菌。木箱在所有季节(春季、夏季和秋季)都被高水平的需氧菌和大肠菌污染。秋季,在蜗牛、带鱼、黄花鱼、比目鱼、沙丁鱼、塑料盒和水样中检测到非O1型霍乱弧菌。

综上所述,霍乱弧菌在秋季被检测到,并且在海鲜产品和渔业交易市场的水和储存箱等环境因素之间交叉污染。因此,应在海鲜交易市场应执行食品安全措施,例如频繁更换和净化储存设施和工具,以防止食源性疾病爆发。总体而言,本研究的结果可能有助于为渔业交易市场建立食品安全规范。

目前武汉白沙洲市场甲鱼样本霍乱弧菌阳性事件最新进展还在跟进中,海产品样本阳性的霍乱弧菌源头相关部门还未下定论,希望以往的研究可以给到本次事件借鉴意义。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

牛蛙体内惊现霍乱弧菌!海鲜和霍乱有什么联系
牛蛙体内惊现霍乱弧菌!海鲜和霍乱有什么联系
武汉白沙洲市场水产品中检出4份甲鱼样品霍乱弧菌(O139群)阳性。洪山区迅速启动应急响应,开展流向追查、排查控制、环境采样、最终消毒等处置工作。目前该店已停业3天,相关产品已进行无害化处理,接触人员采样检测结果均为阴性。人员健康监测和现场检查未发现异常,市场进行了全面消毒。涉及其...[详细]
发布于 2022-07-28

最新推荐

深圳天元中医肛肠医院:容易混淆的肛肠疾病
日常生活中,大多数人一旦感觉肛门不适,脑海中先浮现的念头便是:“我是不是长痔疮了?”然而,并非所有的肛肠问题都能简单归结为痔疮!有些恶性肛肠疾病极具隐蔽性,常常伪装成“痔疮”的模样,致使众多患者误判病情。在“痔疮”这一假象的庇护下,这些疾病...[详细]
2025-06-09 15:23
高考过后需小心“考后综合征”!若有胃痛肚子痛可服用和胃整肠丸
高考过后需小心“考后综合征”!若有胃痛肚子痛可服用和胃整肠丸
随着2025年全国高考顺利落下帷幕,数百万考生终于可以卸下沉重的学业压力,迎来期盼已久的假期。然而,随着紧张备考状态的结束,不少考生却出现了“考后综合征”。一、什么是“考后综合征”?“考后综合征”并非医学上的正式术语,而是指在大考(如高考)...[详细]
2025-06-09 14:57
夏天到了,为什么说一定要劝父亲少喝酒?
夏天到了,为什么说一定要劝父亲少喝酒?
不少父亲都有喝酒的小癖好,尤其是夏天到了,天一热,喜欢喝点小酒解乏或聚会助兴。但从中医的角度看,酒这东西,不仅伤肝,还伤脾,脾伤则可能导致血糖波动,不利于血糖管理。特别是夏天常喝冰镇的啤酒,真真是脾脏的大敌!在父亲节即将到来之际,让我们从中...[详细]
2025-06-09 09:56
胆囊结石0.9厘米该怎么治疗
胆囊结石0.9厘米该怎么治疗
胆囊结石0.9厘米可通过药物溶石、体外冲击波碎石、腹腔镜胆囊切除术、饮食调整、定期复查等方式治疗。胆囊结石通常由胆汁成分失衡、胆固醇过饱和、胆囊收缩功能异常、细菌感染、遗传因素等原因引起。...[详细]
2025-06-09 06:00
精于术,诚于心,以济世为道,以康复为证 ——访成都普济中医药研究院特聘专家朱恒茂主任
精于术,诚于心,以济世为道,以康复为证 ——访成都普济中医药研究院特聘专家朱恒茂主任
“治瘤既要见病,更要见人,急则治标,缓则治本,方能长治久安。”这是中医肿瘤专家、普济方肿瘤专家组成员、成都普济中医药研究院特聘专家朱恒茂主任常挂在嘴边的一句话。他常言:“肿瘤虽难治,但人体自有大药。扶正气、调阴阳,便是唤醒人体自愈力的关键。...[详细]
2025-06-06 16:50
中华通络养生八字经——父亲节,送给爸爸的养生“宝典”
中华通络养生八字经——父亲节,送给爸爸的养生“宝典”
血糖高了怎么办?睡不好怎么调理?想要抗衰老关键应该怎么做?在这个父亲节,与其让父亲在五花八门的养生信息中迷茫,不如送他一份凝聚中医智慧、成于体系的健康守护。今天,就和大家聊聊“中华通络养生八字经”——通络、养精、动形、静神。这看似简单的八个...[详细]
2025-06-06 14:38
脾虚湿气重的人,身上常有4种异常表现!夏季常喝这碗汤,祛湿效果不输药
脾虚湿气重的人,身上常有4种异常表现!夏季常喝这碗汤,祛湿效果不输药
潮湿闷热的夏天,对湿气重、脾虚体质的人来说,无异于“灾难季节”。很多人动不动就出汗、犯困、口淡无味,稍一贪凉就拉肚子,还总觉得整个人像“被水泡着”。这不是简单的“热”,而是湿气入体、脾胃失调的信号。而身体上这4种表现,正在提醒你:该祛湿了!...[详细]
2025-06-05 18:01