石斛的功效与作用是什么

石斛具有益胃生津、滋阴清热、明目强腰等功效，主要用于治疗热病津伤、胃阴不足、阴虚火旺、目暗不明、腰膝酸软等症状。

1、益胃生津

石斛含有石斛碱、石斛多糖等成分，能促进胃液分泌，帮助消化功能恢复。适用于胃阴不足引起的口干舌燥、食欲减退、胃脘隐痛等症状。可与麦冬、玉竹等配伍增强养阴效果，脾胃虚寒者慎用。

2、滋阴清热

石斛能清虚热，改善阴虚内热导致的潮热盗汗、咽干口燥。对热病后期阴液耗伤或慢性消耗性疾病出现的低热、手足心热有调节作用。常与生地、知母同用，外感实热证不宜单独使用。

3、明目强腰

石斛通过滋补肝肾阴液，缓解肝肾阴虚引起的视力模糊、眼干涩及腰膝酸软。老年性白内障早期、用眼过度导致的视疲劳可配合枸杞、菊花使用。肾阳虚导致的腰冷痛者需配伍温阳药物。

4、免疫调节

石斛多糖能激活巨噬细胞，增强机体非特异性免疫功能。适用于术后体虚、肿瘤放化疗后免疫力低下人群，可改善疲劳、易感冒等症状。建议持续服用1-3个月，湿热体质需配伍清热利湿药材。

5、抗氧化

石斛中的联苄类化合物具有清除自由基作用，能延缓皮肤老化，改善更年期综合征的氧化应激状态。外用鲜品捣敷可促进皮肤伤口愈合，内服需控制剂量避免腹泻。

使用石斛时可选择煎汤、泡茶或入丸散，鲜品每日用量15-30克，干品6-12克。建议搭配西洋参增强气阴双补效果，避免与辛辣燥热食物同食。糖尿病患者服用含石斛制剂需监测血糖，过敏体质者初次使用应小剂量测试。服用期间出现脘腹胀满需停用并咨询中医师调整配伍。