您的位置: 复禾首页 > 中医 > 热点聚焦 > 热门视点 > 正文

女子疑吃自嗨锅后食物中毒死亡 如何预防食物中毒?

发布时间: 2023-03-15 13:28

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

四川38岁女子陈婷(化名)和母亲、女儿三人在家时,疑因食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”后食物中毒被送医。其中,陈婷病情持续恶化,经抢救无效后死亡。

卢林家住四川凉山会东县,妻子陈婷和岳母、女儿同住。“我妻子主要是在家带孩子。”卢林说,事发时,他在浙江上班,等赶回老家医院时,妻子已经去世。

卢林称,2022年8月底,妻子通过电商平台的凤凌食品专营店购买了4盒“自嗨锅”蒜香花蛤粉速食自热锅,并于9月3日签收。9月7日,妻子和岳母、女儿一共打开三盒食用。

当晚进食后,夜间三人均出现腹痛、发热、腹泻、精神食欲差等食物中毒症状。经一天观察,三人自觉症状越来越严重,遂于2022年9月8日晚一起到会东县人民医院住院治疗,均被诊断为食物中毒、感染性腹泻、脓毒血症等病情。

女子疑吃自嗨锅后食物中毒死亡 如何预防食物中毒?

住院治疗期间,陈婷病情持续恶化,最终于2022年9月14日在会东县人民医院死亡。另两名共食者在会东县医院住院至9月15日后,会东县医院建议转上级医院继续治疗,两人遂转到攀枝花市中心医院就诊。

卢林说,当时妻子的病情恶化最快,一直在ICU,住院昏迷后再也没有醒来,现在岳母、女儿虽已出院,但仍有后遗症,有拉肚子等症状。

如何预防食物中毒?

食物中毒是常见的疾病,预防食物中毒是重中之重。做到以下几点,就能够避免出现食物中毒的现象:

第一、不吃不洁的食物。对于可以生吃的蔬菜、水果,要洗干净。而且对于需要加热才能吃的食物,要做到彻底加热,煮熟后的食物不与生食物一起放置。

第二、在选择食物时,要注意保质日期。不吃发霉变质的食物,选择新鲜和安全的食品。

第三、尽量做到不吃剩菜。

第四、吃饭前,将手清洗干净。

第五、养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,少吃油腻、辛辣、刺激性比较强的食物。

第六、在放置食品时,要注意远离有毒物品,避免发生误食。

第七、做到定期对厨房的厨具进行煮沸消毒,保持整洁干净。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

如何预防食物中毒
如何预防食物中毒
俗话说的好“病从口入”,在日常生活中我们常常会因为吃了一些食物而引发身体出现一些病症,尤其现在处于夏季于秋季的交际之处,昼夜温差较大,空气也比较潮湿,细菌以及微生物十分容易导致污染食物,从而引发疾病,对患者的身体造成较大的危害,那么我们应该怎么预防食物中毒呢?接下来由我给您解答。...[详细]
发布于 2024-10-25

最新推荐

院线同源黑科技,揭秘唯施葆Wishpro“1+1+1”磁性波无创促渗技术硬核实力
院线同源黑科技,揭秘唯施葆Wishpro“1+1+1”磁性波无创促渗技术硬核实力
美容行业发展日新月异,随着科技的持续突破,专业院线那些令人惊叹的前沿技术,正逐步打破空间限制,向家庭场景延伸。唯施葆独创的“1+1+1磁性波无创促渗技术”,无疑成为将院线级护肤体验带入家庭的核心支撑。今天,我们就来深入扒一扒,唯施葆家用美容...[详细]
2025-08-08 10:51
哈尔滨忠山中医看肺磨玻璃结节
哈尔滨忠山中医看肺磨玻璃结节
所谓的肺磨玻璃结节,主要是指在CT肺窗上的淡云雾状结节影,其内可见正常穿行的支气管和血管影,状似磨砂玻璃而得名。其病理学基础是肺泡壁增厚、肺泡腔被细胞、渗出物及组织碎片充填、替换,气体吸收减少导致肺泡塌陷。磨玻璃结节是一种非特异性的影像学表...[详细]
2025-08-06 15:58
高温天耳鼻喉“警报”拉响!这份防护指南请收好!
高温天耳鼻喉“警报”拉响!这份防护指南请收好!
夏日炎炎作死三连:1、空调房反复横跳:屋外烤串屋内速冻,鼻子当场“水土不服”,喷嚏打得像机关枪2、冷饮吨吨吨自由:冰奶茶灌到爽,喉咙秒变“冰镇火腿肠”,肿痛到说不出话3、泳池野泳选手:消毒水混着脏水灌耳朵,掏耳勺一捅变“流脓套餐”,耳道直接...[详细]
2025-08-06 15:55
禹爽院长在中南大MBA毕业典礼发言并获“优秀指导教师”荣誉
禹爽院长在中南大MBA毕业典礼发言并获“优秀指导教师”荣誉
2025年7月5日上午,中南财经政法大学工商管理学院(MBA教育中心)2025年MBA/EMBA毕业典礼暨学位授予仪式在首义校区文汇楼报告厅隆重举行。工商管理学院院长吴海涛教授、党委书记余小朋等校院领导出席典礼,MBA教育中心全体老师、优秀...[详细]
2025-08-06 10:34
哈尔滨附三侯学忠教授:医术精湛护甲乳
哈尔滨附三侯学忠教授:医术精湛护甲乳
在哈尔滨附三中医医院甲状腺科的诊室里,侯学忠教授正通过超声屏幕仔细观察患者甲状腺结节的形态。这位从事甲乳外科临床工作27年的专家,已累计完成近万例微创消融手术,其精准的操作和温和的医风,让无数患者重获健康。患者故事:微创消融技术带来新生原本...[详细]
2025-08-05 17:45
上海无痛胃肠镜医院推荐 上海医博医院无痛胃肠镜检查可视诊疗放心
胃肠镜检查是目前筛查胃肠道疾病(尤其是早癌)的金标准,能直接观察黏膜状态、精准发现微小病变,甚至同步完成活检或微创治疗。但提到胃肠镜,很多人因怕疼嫌麻烦担心环境差而犹豫。今天,就带您走进上海医博肛泰医院内镜中心,看看这里如何用专业与温度,让...[详细]
2025-08-05 16:59
以岭牌怡梦饮料能调节血脂、改善睡眠吗?科学解析为你解惑
以岭牌怡梦饮料能调节血脂、改善睡眠吗?科学解析为你解惑
在当今快节奏的生活中,人们的健康意识逐渐提高,对于各种能够改善身体状况的产品也越发关注。其中,血脂问题困扰着不少人,而市面上一款怡梦植物饮料凭借其“药食同源”的配方和“双功能蓝帽认证”的保健属性,成为血脂偏高人群关注的焦点。这款以药食同源本...[详细]
2025-08-05 16:55