西番莲具有缓解焦虑、改善睡眠、抗氧化、调节血压和促进消化等效果。西番莲又称百香果，其果实、叶子和藤茎均可入药，含有黄酮类、生物碱等活性成分。
西番莲提取物中的黄酮类化合物可通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用。临床研究表明其能改善广泛性焦虑障碍患者的紧张情绪，常与圣约翰草等植物配伍使用。焦虑人群可遵医嘱服用含西番莲成分的复方制剂如安神补脑液。
西番莲中的芹菜素等成分具有延长慢波睡眠时间的作用。对于入睡困难或睡眠浅的人群，饮用西番莲茶有助于缩短入睡潜伏期。需注意避免与镇静类药物同服，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
西番莲富含维生素C、β-胡萝卜素及多酚类物质，能中和自由基并增强超氧化物歧化酶活性。其抗氧化能力约为蓝莓的1.5倍，定期食用可降低氧化应激损伤，建议搭配猕猴桃等水果协同增强效果。
西番莲中的钾离子和特定生物碱可通过抑制血管紧张素转换酶产生降压作用。轻度高血压患者每日摄入200克果肉可能有助于维持血压稳定，但需监测血钾水平，肾功能不全者慎用。
西番莲果胶和膳食纤维能促进胃肠蠕动，其蛋白酶活化成分可帮助分解蛋白质。腹胀或功能性消化不良者餐后食用新鲜果肉效果较好，但胃溃疡急性期应避免食用酸性果肉。
建议将西番莲作为膳食补充时控制每日摄入量在100-200克，避免空腹食用以防胃酸过多。对西番莲过敏者可能出现唇部麻木等不适，应立即停止食用。慢性疾病患者使用西番莲制品前应咨询医师，不可替代正规药物治疗。保存时需放置阴凉处防止活性成分降解，制作茶饮时水温不宜超过80摄氏度。
