救心菜，也叫养心菜、田七菜、三七菜、费菜、土三七等，它是我国一种原生态的野菜，不建议和海鲜、白萝卜一起吃。
1、海鲜：救心菜含有机酸、熊果酸等酸性的物质，海鲜含有大量的蛋白质，酸性的物质和蛋白质可能会发生反应，形成难以溶解的络合物，影响对海鲜蛋白质的吸收，失去了海鲜补充蛋白质的作用，所以不建议一起吃，两种食物可以间隔2~3个小时再吃。
2、白萝卜：白萝卜含有硫氰酸，救心菜含有黄酮，这两种物质合在一起，进食过多有可能会影响甲状腺功能，不建议一起吃的。
救心菜含有的营养价值非常丰富，有蛋白质、膳食纤维、维生素、烟酸、胡萝卜素以及各种微量元素，能为人体提供一定的营养物质，补充能量有益身体健康。
日常饮食建议均衡，各种食物适量摄入，有利于人体的身体健康。
2025-02-08
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