虾仁馄饨的一般热量不高。因此有减肥需求的人可以适量的吃虾仁馄饨。
虾仁馄饨是以虾仁和面粉为主料，加葱、姜、蒜、油、盐等调料制成的，虾仁的热量较低，大约每100克虾仁中含有94千卡的热量，而每100克面粉中大约含有340千卡的热量，虽然面粉的热量比虾仁的热量高，但是馄饨的皮比较薄，面粉所占的比例比较小。另外，各种调料的热量含量很低，几乎可以忽略。综合判断，虾仁馄饨的热量应该在每100克100千卡左右，和其他的食物相比，热量是比较低的。
虾仁馄饨的营养价值比较高，虾仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质以及钙、磷、钾、钠、氯等营养物质，具有补充营养、改善食欲的作用，面粉中的B族维生素以及碳水化合物含量较高，营养比较全面均衡。虾仁馄饨适合与绿色蔬菜、肉类以及水果等食物搭配在一起吃，有利于营养均衡。
