通常情况下，无油煎面包并不会使热量升高。
若是使用油煎面包往往会增加热量，因为油是高能量的食物，一般每100克油中所含有的热量约为899千卡，但如果选择无油煎面包，热量可能会略微降低，无油煎面包通常使用非粘锅或烤箱来制作，而不使用额外的油脂，这样可以减少脂肪和热量。
热量的变化取决于使用的食材和烹饪方法，面包主要的成分是淀粉和糖分，100克面包的热量大约为300千卡，如果在面包中添加了高热量的配料，如奶油、花生酱或糖浆，那么热量可能会相对较高，如果使用高温烹饪面包，也可能会导致面包吸收较多的热量，面包中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙等营养物质，易于消化、吸收，可促进肠道内消化液的分泌，从而起到增强食欲的作用，而且面包中的膳食纤维和不饱与脂肪酸也较丰富，不但能帮助减肥，还可增加人体的免疫力，对于高血压、高血脂有一定的改善作用。
应当适量进食面包，过多的食用面包可能会胃肠功能紊乱、血糖升高、血脂升高等情况，若患者进食后出现不适症状，应及时就医。
