中焦是三焦中的一种，包括脾、胃、肝、胆等脏腑，是中医藏象学说中的一个特有名词。
三焦分为上焦、中焦、下焦，上焦包括心、肺和头面部，中焦包括脾、胃、肝、胆，下焦包括大小肠、肾、膀胱、女子胞等。三焦的生理功能各有特点，上焦主宣发卫气、布散水谷精微和津液。中焦具有消化、吸收并输布水谷精微和津液，化生气血的作用。下焦主要有排泄糟粕和尿液的作用。
中焦为三焦之一，位于躯体之中段，具体指膈以下、脐以上的上腹部，主要包括脾、胃、肝、胆等脏腑。生理特点为“中焦如沤”，是指中焦脾胃腐熟消化水谷和化生气血的作用。因中脾生胃降，为气机升降之枢纽，若中焦出现异常可出现脾胃气机升降之失常，而导致脘腹胀满、呕吐、泄泻等症。
