您的位置: 复禾首页 > 中医 > 中医百科 > 膳食养生 > 正文

吃鱼有讲究 食补效果各不同

发布时间: 2024-10-19 09:37

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

鱼不仅有口感的差异,中医上不同的鱼有不同的疗效与禁忌,您吃对了吗?是事倍功半还是事半功倍?

鲫鱼:

有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,

吃鱼有讲究 食补效果各不同

连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼:

有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

鲢鱼:

有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气食品。

青鱼:

有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼:

有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼:

有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼:

有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。

带鱼:

有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

鳗鱼:

有益气养血、柔筋利骨等功能。

哪些人不宜吃鱼

1。出血性疾病患者忌多吃。这些人本来体内血小板就少,血液凝集功能差,而鱼的体内有一种叫EpA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,如果再吃鱼,就会加重毛细血管出血。

2。肝硬化病人忌吃某些鱼。鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。其代谢产物具有降低血脂、血液粘稠度,抑制血小板凝集作用,对防治心血管疾病有利。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、金枪鱼、青鱼等,容易使病情加重。

3。结核病人在抗痨治疗过程中慎吃鱼。结核病人服用异烟肼时,如果同时吃某些鱼类,容易发生过敏反应。

4。痛风患者不宜吃鱼。因鱼类含有丰富的嘌呤类物质,而痛风则是由于人体的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

孕妇怎样吃鱼更健康

1。多吃深海鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。

2。烹调的时候尽量采用水煮的方式,清淡饮食比较好。

吃鱼有讲究 食补效果各不同

3。对于鱼类过敏的孕妇,不妨改吃孕妇专用的营养配方食品,以减少婴过敏体质的产生。千万不要勉强摄取鱼类,以免造成身体不适。

4。特别提醒的是:孕妇要吃鱼,但是最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,孕妇吃多了可能会增加出血几率。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

鼻子整形有讲究,“男挺女巧”各不同
鼻子整形有讲究,“男挺女巧”各不同
许多人认为隆鼻就是把鼻子变挺,其实这种想法是大错特错的,隆鼻不仅要根据个人面部特征进行设计,男女美鼻标准也各不相同,要区别对待。小编推荐:林允儿获最美女神,俏丽鼻子掀隆鼻...[详细]
发布于 2014-09-26

最新推荐

甲状腺结节患者注意:盲目忌口西兰花没用,真正该少吃的在这
甲状腺结节患者注意:盲目忌口西兰花没用,真正该少吃的在这
不少人在体检报告上看到“甲状腺结节”几个字时,心里顿时咯噔一下。为了不让结节长大,很多人开始疯狂忌口,尤其是听说十字花科蔬菜会影响甲状腺功能后,连最爱的清炒西兰花都不敢碰了。其...[详细]
2026-10-14 19:59
脑梗最怕这杯水,比绿豆汤管用,每天喝点血管更通畅
脑梗最怕这杯水,比绿豆汤管用,每天喝点血管更通畅
一位六十多岁的长辈,平日里总觉得自己身体硬朗,直到某天突然感到头晕目眩,送医检查才发现血管状况早已亮起红灯。医生在询问生活习惯时得知,这位长辈常年不爱喝水,反而迷信各种偏方,结...[详细]
2026-10-14 19:29
胆囊长息肉别乱吃!这3种坚果再香也要忍住,小心越吃越严重
胆囊长息肉别乱吃!这3种坚果再香也要忍住,小心越吃越严重
体检报告上突然出现“胆囊息肉”几个字,让不少人心头一紧。尤其是那些平时爱吃零食、无坚果不欢的朋友,更是担心自己心爱的零嘴成了健康隐患。想象一下,一位三十多岁的职场人士,在拿到检...[详细]
2026-10-14 18:59
榴莲虽好别贪嘴!常吃的人身体发生5大变化,看完再决定要不要买
金黄色的果肉散发着浓郁香气,让人一打开就忍不住想大快朵颐。这种热带水果凭借独特的口感俘获了不少食客的心,但也让许多人对其又爱又恨。有人吃完觉得浑身发热,有人则担心体重飙升。对于经常食用的人来说,身体确实会发生一些肉眼可见的变...[详细]
2026-10-14 18:48
玉米这样煮才养人,软糯香甜不伤胃,全家都爱吃
玉米这样煮才养人,软糯香甜不伤胃,全家都爱吃
金黄饱满的颗粒在锅中翻滚,热气腾腾中散发出自然的谷物香气,这是许多家庭餐桌上常见的温馨画面。玉米作为广受欢迎的粗粮,不仅口感软糯香甜,更蕴含着丰富的营养元素。对于肠胃功能较弱的...[详细]
2026-10-14 18:29
糖友注意!茄子吃错血糖飙升,牢记这5条铁律稳住餐后数值
糖友注意!茄子吃错血糖飙升,牢记这5条铁律稳住餐后数值
一位五十多岁的阿姨在菜市场挑了把紫得发亮的茄子,回家清炒后吃得津津有味,谁知餐后两小时一测血糖,数值竟比平时高出一大截。她满心疑惑,明明听说茄子是低糖蔬菜,怎么反而成了“升糖高...[详细]
2026-10-14 17:59
减肥总失败?可能是瓜子花生没吃对!一个增肥一个掉秤,快自查
减肥总失败?可能是瓜子花生没吃对!一个增肥一个掉秤,快自查
不少人在控制体重的路上走得格外辛苦,明明已经减少了主食摄入,也增加了运动量,可体重秤上的数字就是纹丝不动,甚至不降反升。仔细回想一天的饮食,往往忽略了那些藏在手边的小零食。很多...[详细]
2026-10-14 17:29