黄芪，又名绵芪。是多年生草本，50-100厘米高。主根肥厚，木质，通常分枝，灰白色。茎直立，上面分枝多分枝，具细棱，白色具柔毛。一般情况下，黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪是一味很常见的中药，已经有了2000多年的历史。
黄芪是很珍贵的中药，具有增强免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和广泛的抗菌作用。但应严禁出现邪、气湿阻滞、食物积聚停滞、痈开始或崩解后出现热毒、阴虚阳亢等实证。黄芪是一种根深蒂固的作物。土层深厚，土壤疏松，肥沃，排水良好。可以种植中性或微酸性沙壤土、平坦土地或阳光充足的山坡，禾本科作物适合第一茬。近年来，野生黄芪的数量迅速减少，濒临灭绝的危险。为此确定该植物为渐危种，为国家三级保护植物。
一、黄芪是一种常见的中药，黄芪具有促进水肿、补气补血的作用，许多人喜欢在汤里加一些黄芪，冬天吃些黄芪来预防感冒。黄芪很容易单独使用，我们可以用来煲汤，搭配枸杞和枣子。黄岐枸杞红枣汤具有增强免疫调节作用。每天服用可以预防和治疗疾病。它也有助于改善自身免疫性疾病或由病毒引起的免疫性疾病的症状。黄芪枸杞红枣汤因其滋补气血、药味温和、无特殊药物、易接受、易起泡，在冬季可长期使用。
二、虽然黄芪的疗效有很多，但是单独食用却会容易上火，不过黄芪搭配当归、枸杞一起泡茶喝是不会上火的。
三、黄芪属于补气药，补气药易火，枸杞药温热，吃多了就会着火，两药合用更容易上火，可以搭配金银花或者西洋参，这样就不会上火了。
喝黄芪水可以使人们健康、强壮，而且对各种疾病的治疗也有很好的效果。在我国医学史上，黄芪的地位最高，也帮助过许多名人治病，挽救了作家胡适的重病。所以经常喝黄芪对身体有好处。不过任何东西都要适量才行，所以患者一定要根据自己的情况把我用量。
