陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。
陈皮所含挥发油能促进胃液分泌，缓解胃肠胀气。取5克陈皮沸水冲泡代茶饮，搭配山楂3克效果更佳。腹胀明显者可加木香2克同泡，每日饮用不超过800毫升。
陈皮中的橙皮苷具有祛痰作用。将陈皮6克与杏仁5克煎煮20分钟，对白色黏痰效果显著。寒咳可加生姜3片，热咳宜配桑叶5克，连续饮用3-5天。
陈皮能和中止呕且药性温和。取陈皮3克与紫苏叶2克用60℃温水浸泡，晨起空腹小口频服。伴有反酸者加入乌梅1枚，症状缓解后停用。
陈皮多糖可调节脂代谢。每天用10克陈皮与决明子5克煮水，分两次饭后饮用。配合玉米须茶交替使用，需持续1个月见效。
陈皮芳香醒脾开胃。陈皮5克与神曲3克研磨成粉，餐前温水冲服。儿童用量减半，可加入少量蜂蜜调味，连续使用不超过7天。
陈皮泡水建议选用三年以上新会陈皮，每日用量控制在10克以内。脾胃虚寒者宜搭配红枣，阴虚体质需配伍麦冬。配合八段锦"调理脾胃须单举"招式练习，避免与柚子、绿豆同食。储存时注意防潮霉变，出现酸败气味立即停用。慢性疾病患者使用前应咨询中医师，急性症状持续3天无改善需及时就医。
2024-10-09
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