切芋头后皮肤发痒主要由芋头中的草酸钙针晶刺激引起，可通过冲洗、热敷、药物缓解。
芋头表皮和黏液含有草酸钙针晶，接触皮肤后会刺入毛孔引发瘙痒。处理时立即用流动水冲洗，避免抓挠，局部涂抹炉甘石洗剂或氧化锌软膏缓解症状。
部分人群对芋头蛋白过敏，接触后出现红肿瘙痒。口服氯雷他定等抗组胺药物，外敷薄荷脑软膏，严重过敏需就医注射地塞米松。
干燥或破损皮肤更易受刺激。接触芋头前涂抹凡士林隔离，事后用白醋浸泡患处5分钟中和碱性黏液，再涂尿素软膏修复角质层。
芋头黏液遇热会增强刺激性。处理新鲜芋头时佩戴橡胶手套，不慎接触后可用40℃左右温水热敷，促进毛孔扩张排出晶体。
湿疹或荨麻疹患者症状可能加重。这类人群建议避免直接接触，选用山药等替代食材，必要时提前服用维生素C增强皮肤抵抗力。
日常处理芋头建议佩戴手套，完成后用柠檬汁洗手。饮食搭配绿豆汤、薏米粥等清热食物，避免辛辣刺激。若持续瘙痒超过24小时或出现呼吸困难，需立即急诊处理。中医推荐用金银花30克煎水擦洗患处，或饮用蒲公英茶辅助解毒。
2022-02-08
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