您的位置: 复禾首页 > 中医 > 中医百科 > 药材大全 > 正文

发了霉的酒能喝吗

发布时间: 2025-04-25 18:25

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

发霉的酒绝对不能饮用,霉菌毒素可能引发肝脏损伤、消化道疾病甚至致癌。

1、霉菌毒素危害:

酒类发霉后产生的黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等耐高温代谢产物,会直接破坏人体细胞DNA结构。长期摄入1毫克/千克剂量的黄曲霉毒素即可导致肝癌风险增加5倍,急性中毒表现为呕吐、腹痛等症状。

发了霉的酒能喝吗

2、感官异常表现:

霉变酒液会出现絮状悬浮物、表面菌膜或霉斑,伴有土腥味或腐败气味。开封后存放超过3天的米酒、果酒等低度酒更易滋生毛霉菌和青霉菌,即使煮沸也无法消除已产生的毒素。

3、应急处理方法:

发现酒品霉变应立即停止饮用,用活性炭吸附残留酒液后密封丢弃。误饮后需立即催吐并服用蒙脱石散,24小时内摄入50克绿豆甘草汤绿豆30克+甘草10克煎煮帮助解毒。

发了霉的酒能喝吗

4、安全储存要点:

未开封高度白酒需避光存放于15-20℃环境,黄酒等发酵酒开封后应冷藏并在72小时内饮用完毕。陶坛储酒需用蜂蜡密封坛口,玻璃容器储酒水位需保持90%以上满瓶状态。

5、替代养生方案:

药酒制作需选用50度以上基酒,每500毫升添加15克当归或枸杞等药材。推荐饮用茯苓薏仁茶茯苓10克+炒薏米15克或桂花陈皮饮干桂花3克+陈皮5克替代酒精饮品。

发了霉的酒能喝吗

日常饮食可多食黑木耳、紫菜等富含多糖的食物增强肝脏解毒功能,每周3次八段锦练习能促进毒素代谢。存储酒类时注意检查容器密封性,发现瓶口结晶或液体浑浊立即停止使用,霉变酒品浇灌植物也会造成土壤污染,需按有害垃圾规范处理。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

自酿葡萄酒起白霉点还能喝吗
自酿葡萄酒起白霉点还能喝吗
自酿葡萄酒出现白霉点通常不建议继续饮用。白霉点可能是霉菌污染的表现,可能由酿造环境不洁、容器消毒不彻底或发酵过程失控等因素引起。自酿葡萄酒若表面出现白色霉斑,通常意味着酒...[详细]
发布于 2025-07-15

最新推荐

你认为的“营养食物”会致高尿酸?很多人还蒙在鼓里
你认为的“营养食物”会致高尿酸?很多人还蒙在鼓里
茯苓粉是一种常见的中药材,具有许多健康益处,许多人可能对如何正确食用茯苓粉感到困惑。其实,茯苓粉的食用方法多种多样,关键在于找到适合自己的方式,才能更好地发挥其功效。茯苓粉可以...[详细]
2025-11-23 11:57
这么多年的食物保鲜方法原来是错的!正确做法在这里
这么多年的食物保鲜方法原来是错的!正确做法在这里
灵芝被视为一种珍贵的中草药,许多人喜欢用它来泡水喝,希望能从中获得健康益处。直接回答您的疑问,灵芝泡水喝确实有些禁忌需要注意,以确保其发挥最佳效果并避免不必要的副作用。灵芝虽好...[详细]
2025-11-12 06:54
哪些人不宜喝车前草水
哪些人不宜喝车前草水
脾胃虚寒者、肾虚滑精者、低血压患者、孕妇及过敏体质者不宜喝车前草水。车前草性寒,具有利尿通淋、清热明目等功效,但特定人群饮用可能加重原有症状或引发不适。1、脾胃虚寒者车前草性寒...[详细]
2025-11-01 15:50
一边喝中药一边吃糖可以吗
一边喝中药一边吃糖可以吗
喝中药时可以适量吃糖,但需避免影响药效或加重某些症状。中药苦味较重时,少量糖分有助于缓解口感不适,但糖尿病、湿热体质或特定病症患者应谨慎。多数中药与糖同服不会产生直接冲突,尤其...[详细]
2025-11-01 15:16
川贝适合有痰还是无痰的咳嗽吃
川贝适合有痰还是无痰的咳嗽吃
川贝适合有痰的咳嗽服用,尤其对痰热咳嗽、燥痰咳嗽效果较好,而无痰干咳需慎用或配伍其他药材。川贝母性微寒,具有清热润肺、化痰止咳的功效,主要适用于痰黄黏稠或干咳少痰的情况。1、痰...[详细]
2025-11-01 13:33
烦躁易热是什么原因
烦躁易热是什么原因
烦躁易热可能由肝郁化火、阴虚火旺、湿热内蕴、气血不足、更年期综合征等原因引起。长期情绪不畅、作息紊乱、饮食辛辣等因素易诱发该症状,表现为易怒、面部潮红、手足心热、夜间盗汗等,需...[详细]
2025-11-01 12:59
哪些人不宜服用山药
哪些人不宜服用山药
脾胃湿热者、糖尿病患者、过敏体质者、湿盛中满者以及服用特定药物的人群不宜服用山药。山药虽为药食同源的滋补佳品,但需根据体质和健康状况合理使用。1、脾胃湿热者山药性平味甘,具有健...[详细]
2025-11-01 11:51
医院动态 特色诊疗