杜仲红茶属于什么茶

杜仲红茶是以杜仲叶为原料经发酵工艺制成的功能性茶饮，兼具红茶风味与杜仲药用价值。

1、原料特性：

杜仲红茶核心原料为杜仲树嫩叶，含绿原酸、京尼平苷等活性成分。传统红茶采用茶树鲜叶，而杜仲叶经萎凋、揉捻、发酵等工序处理后，茶汤呈琥珀色，口感醇厚略带药香，属于再加工茶中的保健茶类。

2、工艺特点：

制作需经历12-18小时控温发酵，促使杜仲叶中多酚类物质转化。与普通红茶相比，发酵温度需控制在28-32℃以保留杜仲苷类物质，后期还需进行40℃低温烘焙，避免高温破坏有效成分。

3、功效定位：

中医认为其性温味甘，归肝肾经。现代研究证实含有的桃叶珊瑚苷能促进胶原蛋白合成，适合腰膝酸软人群。每日饮用3-5克可辅助调节血压，但阴虚火旺者应配伍菊花饮用。

4、饮用方法：

建议90℃水温冲泡3分钟，搭配3克陈皮可增强理气功效。避免与寒凉药材同服，连续饮用不超过2个月需停用1周。茶渣可外敷关节处，利用剩余药效缓解肌肉酸痛。

5、市场分类：

按工艺分为全发酵型与半发酵型，陕西、贵州产区产品多通过有机认证。选购时注意叶片完整度，优质产品呈现墨绿色蜷曲条索，汤色透亮无沉淀，带有淡淡松木香气。

日常饮用可搭配黑芝麻糊增强补益效果，阳虚体质建议上午饮用。运动后配合八段锦两手攀足固肾腰动作，能促进有效成分吸收。存储需避光防潮，建议选择锡箔袋真空包装，开封后放入紫砂罐保存。连续饮用期间适量食用山药、枸杞等平补食材，避免温补过度引发口干。