孕妇一般可以吃燕窝，建议在孕中期适量食用。燕窝含有丰富的蛋白质和唾液酸，有助于胎儿神经系统发育，但需注意过敏风险及品质选择。
燕窝中的唾液酸和表皮生长因子可能对胎儿脑部发育有益，其蛋白质含量较高且易于吸收，适合孕期营养需求。孕早期因妊娠反应明显，部分孕妇可能对燕窝的气味敏感，孕晚期则需控制总蛋白摄入量以防胎儿过大，故孕16-28周是相对适宜的食用阶段。食用频率建议每周2-3次，每次干燕窝用量控制在3-5克，需充分炖煮至软烂状态。选购时注意选择正规渠道的无添加产品，避免购买漂白或染色燕窝。
存在妊娠期糖尿病或蛋白质代谢异常的孕妇应谨慎食用，过敏体质者首次尝试需观察是否出现皮肤瘙痒、腹泻等反应。部分市售即食燕窝可能含糖量较高，需查看成分表。传统中医认为燕窝性平味甘，但阴虚火旺者过量食用可能引发燥热症状。若孕期出现感冒发热或消化功能紊乱时，建议暂停食用。
孕期饮食需保持多样化，燕窝可作为营养补充但不可替代主食。建议食用前后监测血糖变化，搭配新鲜果蔬促进营养吸收。购买后需妥善保存防潮防霉，隔夜炖品需冷藏并彻底加热。出现任何不适症状应及时就医，避免自行处理。
2025-04-13
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