中医食疗治疗原则

中医食疗遵循辨证施膳、三因制宜、性味归经、药食同源、整体调理五大原则，结合体质与病症特点调整饮食方案。

1、辨证施膳：

中医将疾病分为表里寒热虚实等证型，食疗需对应调整。风寒感冒可用生姜红糖水发散表寒，阴虚火旺者宜食银耳百合羹滋阴降火，湿热黄疸推荐茵陈蒿粥利湿退黄。不同证型选择相反性味的食物，如寒者热之，热者寒之。

2、三因制宜：

根据季节、地域、个体差异灵活调整食疗方案。夏季多饮绿豆汤解暑，北方干燥地区常食梨汁润肺，孕妇忌食山楂活血之品。春季宜升补，夏季宜清补，长夏宜淡补，秋季宜平补，冬季宜温补，形成动态饮食调护体系。

3、性味归经：

食物分五味酸苦甘辛咸和四性寒热温凉，对应不同脏腑经络。酸味入肝可收涩，如乌梅止泻；苦味入心能清热，如苦瓜降火；甘味入脾可补虚，如红枣健脾胃。芹菜归肺经助宣发，黑豆归肾经利水湿。

4、药食同源：

87种中药材被列为药食同源物质，日常可作食疗使用。山药健脾益肺，薏苡仁利湿消肿，枸杞滋补肝肾。推荐药膳如黄芪炖鸡补气，当归生姜羊肉汤温经养血，茯苓饼健脾安神，兼具营养与治疗价值。

5、整体调理：

食疗需兼顾阴阳平衡与脏腑协调。高血压患者采用低盐高钾饮食，配合菊花决明子茶清肝降压；糖尿病患者控制碳水摄入，推荐苦荞麦、桑叶茶调节血糖。通过饮食结构调整改善整体代谢，达到治未病效果。

中医食疗强调饮食有节、起居有常，建议配合适度运动如八段锦、太极拳促进气血运行。日常可选用药茶调理，如陈皮普洱茶健脾消食，玫瑰花茶疏肝解郁。注意体质辨识，避免盲目进补，湿热体质慎用阿胶，阳虚者少食西瓜。建立规律饮食习惯，做到五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充的膳食平衡，长期坚持可改善亚健康状态。