切芋头手痒是芋头黏液中的草酸钙结晶刺激皮肤所致，可通过冲洗、醋水浸泡、生姜擦拭、药物涂抹、预防措施缓解。
草酸钙结晶接触皮肤后立即用流动冷水冲洗10分钟，降低皮肤表面酸碱度，减少结晶残留。避免抓挠或热水冲洗，以免加重刺激。冲洗后擦干可配合使用炉甘石洗剂镇静止痒。
白醋与水按1：3比例混合，浸泡发痒部位5分钟。醋酸能中和草酸钙的碱性刺激，缓解灼热感。皮肤破损者需稀释更高比例或改用淡盐水浸泡。
新鲜生姜切片擦拭痒处，姜辣素具有抗炎镇痛作用。或取姜汁与医用酒精1：1混合涂抹，每日2-3次。对姜过敏者禁用此法。
瘙痒严重时可外用氢化可的松软膏、地奈德乳膏等糖皮质激素药膏，每日1-2次。口服氯雷他定等抗组胺药物适用于大面积过敏反应。合并水疱需涂抹莫匹罗星软膏预防感染。
处理芋头前佩戴橡胶手套，或在手上涂抹食用油形成保护层。芋头蒸煮后再去皮可分解草酸钙。操作后及时用柠檬汁洗手，分解残留结晶。
日常饮食可增加维生素C摄入增强皮肤抵抗力，如猕猴桃、鲜枣等。接触芋头后出现持续红肿、呼吸困难需立即就医。中医推荐用金银花30克煮水冷敷，配合绿豆粥清热解毒。劳作时保持手部干燥，避免与其他刺激性物质接触加重症状。
2024-12-04
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