车前草具有清热利尿、祛痰止咳等功效，适用于水肿尿少、痰热咳嗽等症状。
车前草含桃叶珊瑚苷等活性成分，能促进钠离子排出，缓解水肿。鲜草捣汁饮用或干品15克煎水代茶，适合心源性水肿患者。肾病患者需遵医嘱配伍茯苓、泽泻。
车前草黏液质可保护呼吸道黏膜，改善支气管炎咳嗽。取嫩叶焯凉拌食用，或与桑白皮各10克煎服。慢性咽炎可用车前草蜂蜜饮，鲜草榨汁加蜜调服。
新鲜车前草捣烂外敷能缓解蚊虫叮咬红肿，其抗菌成分对轻度湿疹有效。配合野菊花煎汤熏洗，或制成药膏涂抹患处。皮肤溃烂者禁用。
车前草膳食纤维促进肠道蠕动，改善功能性便秘。嫩叶作野菜食用，或与决明子各6克泡茶。脾胃虚寒者慎用，可能引起腹泻。
研究表明车前子多糖可能辅助调节血糖，糖尿病患者可用30克车前子煮粥。高尿酸血症者宜用车前草玉米须茶，需持续饮用2-3个月。
日常使用建议采集无污染嫩叶，春季凉拌或做馅；夏季可晒干备用。虚寒体质每周食用不超过3次，配合生姜调和药性。运动后电解质流失者不宜大量饮用车前草茶，避免加重脱水。储存时需防潮防霉，发霉变质的车前草会产生肝脏毒性物质。
2025-04-22
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