一碗水是民间对多种具有清热解毒功效的中药材的俗称,常见指代对象包括白花蛇舌草、半边莲、车前草等草本植物。
白花蛇舌草性凉味甘苦,归肺肝经,全草可入药。其清热解毒作用显著,常用于治疗咽喉肿痛、毒蛇咬伤及痈肿疮毒。新鲜植株捣烂外敷可缓解皮肤炎症,煎水内服配合半枝莲可增强抗癌辅助效果。现代研究证实其含有的熊果酸等成分具有抗肿瘤活性。
半边莲为桔梗科植物,味辛性平,具有利尿消肿、解毒散结之效。治疗肝硬化腹水时常用鲜品60克煎服,外敷可解蜂蜇虫咬。该药材含有的山梗菜碱能兴奋呼吸中枢,临床用于抢救呼吸衰竭需专业医师指导。
车前草全草与种子均可入药,性寒味甘,归肝肾经。鲜品榨汁可治湿热腹泻,干燥后煎水能缓解泌尿系统感染。所含桃叶珊瑚苷具有明显利尿作用,与玉米须配伍可增强排石效果,脾胃虚寒者需配伍生姜使用。
积雪草在江南地区常被称为"一碗水",其愈合伤口效果突出。所含积雪草苷能促进胶原蛋白合成,新鲜叶片捣碎外敷可加速创伤愈合,内服煎剂对胃溃疡有修复作用。治疗皮肤疤痕时可将鲜品汁液与蜂蜜调和涂抹。
地胆草根茎肥厚多汁,折断后渗出清水样液体故得名。性味苦寒,具有凉血止血功效,治疗鼻衄可取鲜根捣汁滴鼻。配合白茅根煎服可改善血热型月经过多,虚寒体质人群需慎用。
使用这些被称为"一碗水"的草药时,湿热体质者可配合薏苡仁粥调理,阳虚人群宜搭配红枣生姜。新鲜药材采集后需清水浸泡30分钟去除杂质,煎煮不宜超过20分钟以免破坏有效成分。日常保健可用干燥车前草10克代茶饮,连续饮用不超过7天。出现严重过敏或中毒症状需立即停用并就医。
2011-12-29
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