煤气灶铁锈可通过白醋浸泡、小苏打糊擦拭、柠檬酸溶液溶解、专业除锈剂处理、物理打磨五种方式清理。铁锈主要由水汽氧化、酸性物质腐蚀、金属疲劳、清洁剂残留、高温潮湿环境等因素引起。
将厨房纸巾浸透白醋后敷于锈斑处,醋酸能与氧化铁发生化学反应。静置30分钟后用软布擦拭,顽固锈渍可重复操作。此法适合灶具边缘螺丝等小面积锈蚀,操作时需避开电子打火装置。
小苏打与水按1:3调成糊状,用旧牙刷蘸取后打圈刷洗锈迹。碳酸氢钠的弱碱性可中和酸性腐蚀物,研磨作用能去除表层浮锈。处理铸铁灶头时建议配合鱼鳞布擦拭,避免刮伤珐琅层。
20克食品级柠檬酸兑200毫升温水,装入喷雾瓶喷洒锈蚀部位。柠檬酸螯合作用能分解深层铁锈,15分钟后用铜丝球轻擦。适合处理火盖内侧积锈,使用后需用清水彻底冲洗。
选择含草酸或磷酸成分的金属除锈剂,涂抹后形成保护膜延缓再生锈。操作时戴橡胶手套保持通风,不锈钢灶面建议选用中性除锈膏。处理后需用洗洁精清洗三遍以上。
对于顽固锈层可用600目砂纸蘸水打磨,严重锈蚀部位建议使用电动打磨机配合羊毛轮。打磨后立即涂抹防锈油,铸铁部件可刷食品级蜂蜡形成保护层。
日常保养建议每月用食用油擦拭金属部件形成油膜,烹饪后及时擦干水渍。长期不用时应将灶具彻底干燥后套防尘罩,避免接触含盐分的厨房蒸汽。定期检查燃气管道接口处是否出现锈蚀,发现结构性锈损需立即停用并联系专业人员检修。烹饪时注意避免酱醋等酸性调料直接滴落金属表面,清洁时禁用钢丝球暴力摩擦珐琅层。