鹿茸泡酒具有补肾壮阳、强筋健骨、延缓衰老、增强免疫、改善贫血等功效。鹿茸作为传统名贵中药材,与白酒配伍可增强其温补作用,主要适用于肾阳虚衰、精血不足所致各类虚损症状。
鹿茸中富含的鹿茸多肽和性激素前体物质能促进性腺功能,改善肾阳虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄。其温补肾阳作用在本草纲目中被记载为"壮元阳,补气血",特别适合中老年男性性功能减退者,但阴虚火旺体质者慎用。
鹿茸所含的软骨素、胶原蛋白等成分可促进成骨细胞增殖,对骨质疏松、骨折愈合有辅助疗效。临床观察显示,适量饮用鹿茸酒能缓解风湿痹痛,这与其中抗炎活性成分相关,建议配合适度运动增强效果。
鹿茸中的超氧化物歧化酶和核酸类物质具有清除自由基作用,能延缓细胞老化进程。长期小剂量饮用可改善更年期综合征,使皮肤弹性增加,但需注意每日饮用量不宜超过50毫升。
鹿茸多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,提高机体抗病能力。对于易感冒、术后体虚人群,适量饮用可缩短恢复周期,但急性感染期或发热患者应暂停服用。
鹿茸富含的血红蛋白合成原料及造血生长因子,对缺铁性贫血、再生障碍性贫血有调理作用。其补血效果在神农本草经中被列为上品,建议搭配当归、枸杞等药材增强功效。
饮用鹿茸药酒需选用50度以上纯粮酒浸泡,每500克鹿茸配5升白酒为宜,密封避光保存3个月后饮用效果最佳。每日早晚各服10-20毫升,连续饮用2周后应间隔3-5天。注意高血压、肝病患者及孕妇禁用,服用期间忌食萝卜、浓茶。建议冬季进补时配合艾灸关元、命门等穴位,可增强温补效果。储存时需放置阴凉处,出现沉淀物属正常现象,若酒液浑浊变质则停止饮用。